花色多、味道好、价格实惠！多年沉淀将TA打造成社区老人心中的“网红”|蒸蛋_新浪财经

原标题：花色多、味道好、价格实惠！多年沉淀将TA打造成社区老人心中的“网红” 来源：上观新闻

在龙吴路5530弄小区内，藏着一处吴泾老人心目中的“网红”——吴泾社区食堂。作为为民办实事项目之一，吴泾社区食堂运营以来，为社区老人提供暖胃又暖心的养老助餐服务，受到长者们的欢迎。

20多种菜品供选择

还能点半份菜

上午10点左右，食堂大厅里已经开始热闹起来。工作人员把冒着热气的青椒牛肉片、糖醋小排、肉饼蒸蛋、韭黄炒肉、红烧萝卜、刀豆土豆等菜品一一摆出，附近居民陆续来到食堂，或排队打菜，或围坐在一起边吃饭边拉家常……

“花色多，味道好，价格实惠，对于我们老人来说最重要的是方便。”70岁的李老伯是吴泾社区食堂的“常客”，他说自己身体硬朗的时候，也会买菜烧饭，但忙活一通，最后吃不了多少，慢慢就“不高兴烧了”。家门口有了社区食堂，李老伯步行几分钟，点两个菜，花十几块钱，就能吃饱吃好。

和李老伯有同样想法的居民不在少数。居民万先生和章先生点了红烧肉圆、韭黄炒肉丝、肉饼蒸蛋等菜，花了约30元，两人边吃边聊。万先生说：“我很喜欢在社区食堂吃饭，既方便又实惠，还能和街坊邻居聊聊家长里短，胃口也变好了。”

食堂负责人王海梅告诉记者，社区食堂开业以来人气一直很旺，每天要提供约300份饭菜。“我们每天提供20多个品种的午餐餐食，菜品还会根据时令有所变化。为了照顾老年人的用餐需求，菜品烹制以清淡、软糯为主，采取少油、少盐、少糖的健康烹饪方式。采购原材料时也会挑选软糯易消化的食材。”

记者注意到，社区食堂还特别推出了半份菜，并提供打包服务。工作人员打餐时也会提醒居民倡导节约、避免浪费。“考虑到有的老人胃口比较小，还有的老人想要多尝几个菜，我们从一开始就推出了半份菜，多年来一直受到老人们欢迎。”王海梅说。

一餐只要10块钱

热菜热饭全年送到家

除堂食外，针对高龄、行动不便的老年人，吴泾社区食堂还提供免费“送餐上门”服务，为用餐困难的老年人解决“最后一公里”问题，把惠民实事落实到老百姓的心头。

王海梅介绍说，吴泾社区食堂目前有6名送餐员，每天需配送约170份饭菜。这样的送餐服务逢年过节也不中断，截至目前已累计服务老人140多万人次。

中午11点不到，独居老人陈阿姨就收到了送餐员送来的热气腾腾的饭菜。主食是米饭，菜品有豆腐、土豆、红烧鸭块，价格也十分实惠，只要10块钱。陈阿姨瘫痪在床，10多年来，社区送餐服务解决了她的午饭问题，让她感觉很温暖。

王海梅介绍，实惠、便民是社区食堂送餐服务的最大特色。一份主食，一个大荤、一个小荤、一个蔬菜，价格是10块钱，对于计划生育特殊家庭则免费提供，而送餐上门的费用也由政府买单。76岁的独居老人姜伯伯对于这项惠民措施赞不绝口，他说：“好！非常好！饭菜可口，菜式也不断变化，志愿者们都很暖心。”王阿姨和女儿都是残障人士，十多年来，志愿者每天中午都会准时送上两客午饭，她说：“蛮好，饭菜送到家门口，对我们来说真的是雪中送炭。”

王海梅表示，社区食堂不仅要让老人们吃饱，还要想方设法让他们吃好。为此，食堂在菜品上也花了不少心思，每天换着花样烧。每年除夕，食堂还会特别加一个菜，让老人们在过年时吃得开心，送餐员将饭菜送到老人们手中时，还会送上新年祝福。

截至目前，吴泾镇户籍老年人约1.8万余人，老年人的助餐服务需求凸显。为了解决更多社区老人的用餐问题，吴泾镇还将陆续开设新的社区食堂，让更多吴泾老人在家门口就能乐享舌尖上的幸福晚年。“现有的社区食堂覆盖的是吴泾镇东面区域，今年我们还将在西面区域开设一家新的社区食堂，并增加早饭、晚饭等服务。”王海梅介绍说。