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由《中国企业家》杂志社主办的2020(第十九届)中国企业领袖年会于12月5日-7日在北京举行。西贝餐饮集团董事长贾国龙出席并演讲。
贾国龙在演讲中表示,羊蝎子做成成品冷冻销售卖得特别好,迄今为止应该已经销出有30万份,复购率也很高,这给我们一个启发。疫情在家里,天天叫外卖,天天也吃自己的东西,直到这次疫情强迫我们关到家里,才发现这应该是一个不错的机会。
贾国龙称这是其从今以后真正的新业务,而且决心下到什么程度呢?用他的名字命名。“用我的名字命名风险很大,我做餐饮已经32年了,我觉得我还比较在乎我的名声。贾是姓,西贝贾,这个是把我的名字赌上去,而且还有一个LOGO,用的是人头标,我说基本上是用人头担保。”
“当我把这个想法告诉我那个朋友的时候,他还懂一些什么测字、风水,说这三个字不错,读起来很顺口,再说以人名来命名品牌,从古代到现代,从国外到中国,其实是一个常识。我下决心用我的名字用到这个品类上、这个新业务上。”他说。
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责任编辑:李思阳
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