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近日,海底捞服务员跳“科目三”舞蹈火爆网络,随后多个相关话题冲上热搜,引发网友大讨论。
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“科目三”爆火,小哥两天增粉20万
也有顾客表示“很不适”
“这种事情为什么会火啊?”,近日有杭州妈妈发帖,吐槽了自己和家人去海底捞吃饭的经历,表示让自己很不适。
“昨天一家人给妈妈过生日,去了海底捞吃饭,整个过程中此起彼伏地响起了一个很吵的音乐,随后有男服务员和女服务员出来跳舞(那种扭来扭去的土味舞蹈……)真的让人很不适啊。一问是顾客点的,叫科目三舞蹈,网上很火。评论区简直辣眼睛,真的想不通这种事情为什么会忽然火啊……我带着孩子看服务员扭来扭去觉得很恶心……”
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杭州妈妈说的这个“科目三”舞蹈是什么?科目三全称“广西科目三”,源自广西某婚礼现场多人欢歌起舞的场景。此后坊间流传,“广西人一生中会经历三场考试,科目一唱山歌,科目二嗦米粉,科目三跳舞”。
在部分海底捞门店,只需要对服务员说“我要科目三”,就会有服务员为你来上一段魔性的舞蹈:摇花手、扭腰、摆胯,还有半崴不崴的脚,配合节奏鲜明的音乐......
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一边吃火锅,一边还能观看免费的舞蹈表演,渐渐地去海底捞点“科目三”的人也越来越多。不少服务员也因此走红:有的小哥颜值出众,舞技超群,结果档期爆满。
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有的小哥舞蹈现场一度堪比追星现场。
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还有小哥因跳这支舞,两天之内就增粉20万+。
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服务员跳“科目三”月入过万?海底捞回应
多个门店服务员自发学舞
海底捞这支“科目三”舞蹈为啥会爆火?服务员们是如何练就的?真实工作环境中真的能做到“月薪过万”吗?
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11月26日,潮新闻联系上了海底捞餐饮相关负责人以及在门店跳“科目三”舞蹈的服务员小庞。
海底捞潍坊市青州市太华城店的服务员小庞,带红了“科目三”舞蹈。刚入职2个月的他还是个新员工,平时主要做一些辅助性的工作,比如大厅保洁、看台等,前厅的很多岗位他也在努力学习和协助。
小庞告诉潮新闻记者,“科目三”舞蹈起初是在网络上自学的,自己之前学的恰巧也是体育艺术表演相关的专业,“平常也喜欢跳舞,所以试着跳了几遍就学会了。”
事实上,小庞在海底捞门店“登台表演”纯属意外。“前不久正好有一桌顾客在我们门店过生日,在给顾客唱完生日快乐歌之后,大家还想再活跃一下气氛。在师父的鼓励下,我就给顾客即兴跳了一段,”小庞坦言,走红很意外,没想到后来视频上传后受到了这么多网友的关注和认可。
眼下,不少顾客前往海底捞用餐,都奔着“科目三”舞蹈而来。“这段时间,在我们店里用餐的顾客大概有七八成都会主动提出来想看我们跳舞,我们也都会尽量满足大家的要求,”小庞说,每次跳舞的时候,店里的气氛都会非常活跃,顾客也会热情地来围观给予员工鼓励。
小庞表示,后续他还会再尝试给顾客表演一些新的舞蹈,也想学习一下海底捞非常经典、广受顾客喜爱的变脸表演。“能用这种方式给顾客带来快乐,让我觉得非常开心,大家的关注和肯定也让我很感动,我和店里的伙伴会继续努力为大家带来好的用餐体验。”小庞说。
而海底捞服务员跳“科目三”舞蹈登上热搜后,不少海底捞门店的员工开始自发学习该舞蹈。从目前市场情况来看,还没有做到每一家门店都普及,具体表演情况视各门店的学习情况而定。
对于#海底捞跳舞服务员月薪过万#的话题,海底捞相关负责人回应潮新闻记者称,海底捞一直鼓励门店伙伴结合自身特长和顾客需求进行各类创新,并设立了相应的创新激励机制。门店岗位实行计件薪酬,多劳多得。此外,海底捞还会不定期举行“变脸师”“捞面师”等岗位之星评选,不断精进各岗位业务能力。能够获得顾客认可的员工,公司也会进行相应的激励。
“具体工资薪酬的话,因为有门店和区域的差异,没有办法一概而论。”上述负责人告诉潮新闻记者,诸如小庞跳“科目三”舞蹈这样的创新之举,都是会给予奖励的,而跳舞费用也是多劳多得,“这些创新都是自下而上的,员工觉得比较好的就会去自学。”
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“气氛好”还是“尴尬”?网友吵翻了
对于这段舞蹈的爆红,以及杭州妈妈吐槽的不适感,不少网友吵翻了。
有人支持服务员跳这段舞蹈,表示气氛很好。
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也有网友觉得这段舞蹈很俗很尴尬。
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部分网友保持中立。
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对于服务员跳舞月薪过万这事,不少网友表示。
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编辑|段炼 杜波
校对|卢祥勇
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责任编辑:王涵
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