2023年春节期间的消费市场，迎来了疫情后真正的第一个小高峰。
来源 | 亿欧网
作者 | 孙美娜
编辑 | 顾彦
春节，不仅是中国人最重要的节日，更是全年消费趋势的风向标。
作为疫情封控解除后的第一个春节，2023年春节呈现出各领域消费活力集体回暖的大趋势。
据春运工作专班副组长、交通运输部副部长徐成光分析研判，今年春运，有超过20亿人次大迁徙——客流总量约为20.95亿人次，同比增长99.5%，恢复到2019年同期的70.3%。经文化和旅游部数据中心测算，今年春节假期全国国内旅游出游3.08亿人次，同比增长23.1%，恢复至2019年同期的88.6%。
北京第二外国语学院首都文化和旅游发展研究院执行院长厉新建表示，今年春节消费走热，为全年发展开了好头、起了好步，对于2023年消费提振起到了重要的“信心催化剂”作用。
餐饮：堂食回暖，预制菜火爆
春节期间，餐饮堂食订单量明显上涨。
美团数据显示，春节假期前6天，全国多人堂食套餐订单量同比增长53%；其中，上海堂食消费最旺，订单量同比去年增长240%。从成都吼堂老火锅、长沙文和友到北京四季民福烤鸭店，多家餐厅客流爆满，更有餐厅在美团平台上呈现排队等位超过1000桌的火爆态势。
春节期间三亚一餐厅迎来游客堂食消费热，图源：餐厅供图
春节返乡与节后外出游玩的流动热潮，带动异地消费快速增长。美团数据显示，异地消费较去年同期增长76%。其中，三亚、成都、重庆、大理、北京等地成为异地消费者堂食订单量最多的前5座城市。
旅行过年还带火了“酒店餐饮”。三亚红树林度假酒店营销负责人涂振伟表示，仅除夕年夜饭这一顿，酒店接待了约130桌客人，其中也有不少非酒店住客通过美团提前预订。美团上，酒店套餐类产品的销量同比增长约200%。
过去一年火出圈的预制菜，也成为了许多家庭春节餐桌的新主角。
京东年货节期间的销售情况显示，春节期间预制菜成交额同比增长超6倍，佛跳墙、猪肚鸡、酸菜鱼等招牌菜受到各地消费者的青睐。春节前夕，花胶鸡、佛跳墙等吉祥菜热销，鲍鱼成交额同比增长超过10倍。
图源：京东超市
旅游：国内游创新高，东南亚成热门
过去三年受疫情影响较大的国内长线游市场，终于在今年春节假期期间迎来了强劲复苏。
美团数据显示，假期前6天，旅游消费规模较2019年、2022年同期均显著增长。携程平台上，春节期间国内外旅行订单皆迎来三年巅峰，旅游订单整体较虎年春节增长4倍。
“春节旅游的热度有目共睹，以此为起点，相信中国旅客的旅游消费信心和消费潜能将加速释放，今年的旅游市场将会见到可观的复苏。”携程研究院战略研究中心高级研究员沈佳旎认为。
具体来看，国内游表现亮眼。同程旅行数据显示，今年春节期间酒店预订热门目的地分别为西安、三亚、成都、重庆、上海、长沙、昆明、广州、南宁和深圳。按预订增幅测算，西安、杭州、哈尔滨等城市的酒店预订量较去年同期增长超过10倍。
港澳游迎回暖。春节期间，香港大众点评必吃榜餐厅的线上访问量环比节前增长近100%，旅游景点订单量同比去年增长456%，香港迪士尼乐园、香港海洋公园、澳门旅游塔等热度最高。美团数据显示，深圳、上海、北京、广州、成都成为港澳游的主要客源地。
国内多个热门景区再现游客“爆满”的景象，其中黄山游客接待量创2018年以来春节假期单日接待量新高。
图源：网络
出境游也火热重启。同程旅行大数据显示，2023年春节期间，出入境机票订单量大幅上涨，其中出境机票预订量同比上涨258%，入境机票预订量同比上涨632%，国际酒店预订量也同比增长了177%。
东南亚是出境游最热门目的地。携程数据显示，今年春节，跨境机票订单同比增长4倍以上。曼谷、新加坡、吉隆坡、清迈、马尼拉、巴厘岛等成为最受中国旅客欢迎的跨国旅行目的地。
泰国曼谷ICONSIAM，图源：小红书
有旅客直言：“到海外过年一方面是因为很久没有出国旅行，一方面则是受到价格因素的影响。春节期间去一趟东南亚的花费和到国内热门城市旅游的价格差不多，甚至更低。”
就旅游方式而言，跟团游更受欢迎。携程数据显示，春节假期跟团游订单同比增长4.2倍，平均每个团人数超3人，80%以上订单是跨省远途游。
“新跟团”游在今年春节也表现得格外亮眼。例如不与陌生人拼团、灵活高质的私家团，春节订单量暴增6倍；约个导游领你品味当地风俗、私享旅程的当地向导业务，春节订单量增长13倍。
受旅游回暖趋势带动，酒店业也迎来复苏。
美团数据显示，在住宿入住量最高的前20座城市中，西安、长沙、南京、杭州、洛阳等地同比均翻倍增长；满房率最高的城市包括大理、丽江、西双版纳、自贡、潮州、攀枝花、厦门、开封、汕头、北海等。
特色住宿同样备受欢迎。通过美团“城市特色”标签，选择北京四合院、上海老洋房、广州骑楼等地域特色民宿的订单量同比上涨200%。
玩乐：滑雪大受欢迎，露营热度不减
继2022年北京冬奥会带动全民冰雪运动热潮后，冰雪运动依旧是今年春节最受欢迎的项目之一。
美团数据显示，春节假期，美团上“滑雪”的搜索热力值高居第三位，全国雪场及周边住宿订单量同比近乎翻倍增长。在新疆阿勒泰地区，冰雪运动已逐渐成为“新名片”，相较2019年同期，当地春节住宿入住量增长350%。
具体到景点，同程数据显示，冰雪旅游方面，北京什刹海冰场和长白山滑雪最受欢迎。峨眉山、哈尔滨冰雪大世界和龙头山国际旅游度假区也是热门的冰雪主题旅游景区。
图源：同程旅行
相关运动装备的销量也受到带动。京东销售情况显示，2023年春节期间滑雪裤、滑雪车和滑冰鞋的成交额同比增长达98%、86%和73%；水暖毯、毛线帽的成交额同比增长超100%。
冰雪之外，主题乐园也成为今年春节热门出游目的地。美团数据显示，春节期间，主题公园订单量居各类旅游景点首位；除夕当日上海迪士尼度假区门票预订量比2022年同期增长超200%，上海海昌海洋公园正月初三、初五单日入园人次均突破4.5万人。
尾波冲浪、提灯夜游、雪橇冰车、欣赏火龙钢花等小众玩法也纷纷走红，温泉泡汤、SPA按摩、茶馆品茗等休闲养生消费受青睐。露营+围炉煮茶等户外消费在冬日依旧火爆，美团上露营地相关的餐饮服务订单量同比去年增长272%。
图源：网络
电影：历史第二佳绩，大片题材丰富
猫眼数据显示，2023年春节档电影总票房67.57亿元，仅次于2021年的78.42亿元，创下历史第二佳绩。
今年春节档观影人数再次破亿，为1.29亿人次。人均观影1.16部，与2022年持平。预估观众人数1.11亿，同比增长了0.03亿。虽然档期内只看1部电影的观众比例仍高达86.2%，但这其中有16%的观众上一次观影已经是在三年前。
电影票价也稍有下调。2023年春节档全国票价近七年首次下调，虽然档期整体仅下降0.4元，但从观众的角度感知或更为明显，其中大年初一全国票价相比去年同期下降2.8元。
图源：新浪微博@猫眼电影
从具体影片看，《满江红》成最大赢家。只看一部电影的观众中，有42%选择了《满江红》，28%选择了《流浪地球2》，13%选择了《熊出没·伴我“熊芯”》。
2023年春节档，喜剧重回档期题材冠军，但整体题材占比较为均衡。这是因为今年春节档6部影片覆盖11种题材，让大多数观众至少能够选择一部自己喜欢的题材和类型。
档期双核《满江红》（悬疑/喜剧/剧情）、《流浪地球2》（科幻/冒险/灾难）差异鲜明，且同样具有高热度高口碑。截至1月27日，两部电影档期内双双突破20亿，为2021年后档期历史第二次。
但《满江红》、《流浪地球2》头部效应明显，也让腰部影片的上升空间更为局限。2023年头部两强票房占比超70%，除独享亲子市场的《熊出没·伴我“熊芯”》外，四到六名合计仅有17%的市占率。
电商：低线市场潜力足
根据京东《2023春节假期消费趋势》报告，今年春节，消费者购物品类更加多元、也更日常化，手机通讯、家用电器和医疗保健的成交额占比提升明显。
健康类产品成为送礼新风尚，氨基酸口服液、保健酒和蛋白粉春节期间成交额分别同比增长215%、86%和70%。而实用性和趣味性并存的玩具更受家长们的青睐，春节期间steam玩具、天文望远镜销量同比增长达81和63%。
整体来看，各地消费市场都呈现出旺盛的活力。
京东销售情况显示，截至1月26日，2023春节期间成交额占比最高的省市是广东省、江苏省、北京市、四川省和山东省。春节期间天津市津南区、北京市通州区和重庆市沙坪坝区增速领跑全国，成交额同比增长分别达436%、311%和126%。
低线级市场增长潜力足可能是今年春节最大亮点。京东销售情况显示，近三年低线级市场成交额占比逐年提升，与2021年春节期间相比，2023年4-6线市场成交额占比提升了10%，客单价也有明显提升。
这是因为，一方面，在城里打拼的年轻人返乡过年，带动了家乡的消费能力；另一方面，电商渠道的下沉和基础设施的完善，也让越来越多的乡镇用户能随时随地享受到电商的便利服务，进一步拉动了低线级市场的消费增长。
东北某乡镇市集，图源：自主拍摄
写在最后
业内人士普遍认为，2023年春节期间的消费市场，迎来了疫情后真正的第一个小高峰。
商务部国际贸易经济合作研究院流通与消费研究所副所长关利欣称，稳经济政策落地见效、生产需求逐步恢复、就业物价总体稳定、消费新业态新模式不断创新、消费新热点持续涌现等，为消费市场复苏创造了有利条件。
同时，也要看到消费复苏的客观规律，消费信心和消费倾向的恢复一般要慢于生产，因此促进消费仍需要长期发力。
参考资料：
《春节消费研究|团圆经济回归 线上消费展现“新活力”》，新京报
责任编辑：韦子蓉
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