文/新浪财经意见领袖专栏机构 蒙格斯 作者 李梦婷
在这样的特殊时期，企业除了靠政府纾困，还需积极自救，借鉴海底捞这样的策略，因时而变，据“穷”而思，进行市场多元化，方能度过困难。
近日海底捞发布了半年成绩单，财报显示2020年上半年餐厅经营收入同比下滑19.2%，净亏损达到9.65亿元，是其成立25年来首次出现亏损。但海底捞扩张势头丝毫未减，上半年新开业173家门店，其中三线城市店铺数量增速最快，达到81.6%。海底捞虽受宏观经济影响出现亏损，但其审时度势，通过门店下沉等方式进入“穷人”市场，相信后期会有较大的反弹趋势。
蒙格斯认为，在这样的特殊时期，企业除了靠政府纾困，还需积极自救，借鉴海底捞这样的策略，因时而变，据“穷”而思，进行市场多元化，方能度过困难。“国内目前有6亿人每月收入为1000元左右”，“穷人”在中国仍是一个较大的群体，况且疫情之后，民众的支出偏好也在改变，舍弃“高大上”而转向勤俭持家、量入为出、经济实惠，穷人经济市场潜力较大。而海底捞在主品牌下沉扩张之外，也陆续开了多家副牌快餐店，如U鼎冒菜、捞派有面儿等，试水“高频低价”的小生意，多方式开拓下沉市场，有利于向潜在的消费者市场靠拢，扩大市场份额。
张居正曰：“审度时宜，虑定而动。”
(本文作者介绍：国内首家中国宏观经济拐点研究和风险研究的独立智库机构，对经济、金融、法律、风险等领域开展量化模型研究)
责任编辑：张缘成
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