雀巢哈根达斯麦当劳金龙鱼 问题食品今如何

　　韩国食品药品安全厅26日正式宣布：中国啤酒是安全的。沸沸扬扬的“甲醛啤酒”风波，终于画上了休止符。

　　但是，近几个月来，从雀巢、哈根达斯，到麦当劳、金龙鱼，众多知名品牌频频爆出的食品安全问题，仍余波未了。

　　记者昨天联系有关单位，一探近况。

　　中国啤酒：韩国认为是安全的

　　韩国食品药品安全厅26日正式宣布，韩国进口的中国啤酒甲醛含量远低于标准，属于酿造过程中自然发酵产生，因此中国啤酒是安全的。

　　据新华社消息，韩国食品药品安全厅公布的抽样调查结果显示：在韩国市场上销售的13种中国啤酒和4种德国啤酒甲醛平均含量为0.132ppm(毫克每公升)，韩国的19种国产啤酒甲醛平均含量为0.128ppm。韩国食品药品安全厅认为，不管是进口啤酒还是韩国啤酒中都含有微量甲醛，但都低于世界卫生组织设定的每公升不得超过0.9毫克的标准。

　　麦当劳：整改“汉堡超期服役”

　　“苏丹红”风波稍息，近日，南京多家麦当劳餐厅却爆出汉堡“超期服役”的新闻。江苏某媒体的记者亲眼看见工作人员给汉堡多次换时间牌，让宣称只有10分钟“保质期”的汉堡“超期服役”，直至卖出。

　　此种做法的目的在于降低损耗。据一位曾在麦当劳工作多年的“资深人士”透露，事实上，很多麦当劳餐厅都有内部“损耗控制标准”。如果严格以10分钟为限将每一个“过期”汉堡丢弃，那么损耗将大大增加。

　　对此，麦当劳(中国)有限公司高级副总裁，中国北区董事总经理赖林胜对记者表示，这仅是个案，到目前，麦当劳(中国)公司已经严肃处分了员工以及相关责任人。

　　赖林胜说，为杜绝此类事件再度发生，麦当劳加强了流程的监管。

　　金龙鱼：冒用免检“不是故意的”

　　近日，中国小包装食用油行业的著名品牌“金龙鱼”，因为冒用免检标志而备受舆论责难。“金龙鱼”方面的新闻发言人田元智对记者表示，公司除了召回市场上冒用免检标志的“金龙鱼”牌山茶油、玉米胚芽油外，还将全面接受消费者的退货要求。

　　记者从广西壮族自治区质量技术监督局获悉，去年9月至今年3月，广西新海油脂工业有限公司生产的“金龙鱼”牌山茶油、玉米胚芽油因冒用“国家免检”认证标志被查处。然而在被查处后的3个多月里，“金龙鱼”的非“国家免检”产品的食用油仍贴着“国家免检”标志进行销售。

　　“金龙鱼”品牌所有者嘉里粮油(中国)有限公司的新闻发言人田元智解释说，这是公司对免检概念的理解误差所致，“不涉及主观故意，更与假冒无关”。(注：该公司的“金龙鱼”牌花生油、大豆油、调和油等产品曾获得国家质检总局的免检证书。)田元智说，截至7月26日，该公司已召回市场上标识不当的“玉米胚芽油”、“山茶油”7000箱左右。

　　资料显示，嘉里粮油(中国)有限公司旗下的“金龙鱼”、“香满园”、“元宝”等16个小包装食用油品牌占据着中国小包装油市场60%的份额。

　　哈根达斯：质监部门抽查最硬

　　有媒体报道，上海顾客如对哈根达斯产品有食品安全方面的疑问，可拨打公司电话34234517转1208分机询问。记者致电该分机，对方表示，通用磨坊中国总部大中华区副总裁朱玺是公司唯一的新闻发言人，现出差在外，联系不上。对方同时告诉记者，最新的情况前几日已登报声明，哈根达斯产品经质监部门抽查全部合格。记者问，哈根达斯自身还有什么整改措施吗？对方则反问：“质监部门的抽查是最硬的了，难道这还不够吗？”

　　雀巢：继续为错误付出代价

　　本来，随着6月18日雀巢公司生产总监顾德的公开道歉，雀巢已经逐步淡出公众视线。但是6月22日，雀巢奶粉因为“碘超标”又一次“亮相”了。当日，北京市工商局的跟踪监测结果表明，批次为20040910的雀巢牌1+成长奶粉的碘含量也超出了国家标准。

　　记者昨天致电沪上、南京等地各大超市获知，往日门庭若市的雀巢柜台，如今即便是做促销活动，也只能吸引到三三两两的顾客；某网站的调查显示，超过80%的接受调查者表示无意再购买雀巢产品。

　　显然，“碘超标”对雀巢品牌带来的伤害是无法在短时间内消除的。正如在那次道歉中顾德所说：“我们出现对标准的偏离，这是我们的错误，我们为这个错误道歉，这让我们花了非常昂贵的代价。”

　　杜邦：特富龙“没受明显影响”

　　特富龙本身不是食品，但和食品息息相关。杜邦公司所生产的用于不粘锅上的特富龙涂料含毒？杜邦公司中国区公共事务经理徐俊对记者表示，正常使用有特富龙品牌不粘涂层的炊具是安全的。PFOA(全氟辛酸)并不是杜邦特富龙不粘涂料的主要原料，而是生产氟聚合物的一种基本加工助剂，PFOA一般在加工过程中被使用及除去。美国食品及药品管理局等机构检测表明，使用特富龙品牌不粘涂层的炊具中不含PFOA。中国检验检疫科学院去年10月公布的检测结果也指出，所有被检测的不粘锅中均未检出PFOA。

　　徐俊称，国际市场对此问题的理解偏差较小，所以国内不粘炊具的出口业务并未受到影响，而国内市场也并未因误解受到明显影响。作为一家已有203年历史的企业，杜邦公司不会生产、使用或销售不安全的产品，无论这些产品是自身使用还是提供给客户。但据记者了解，佛罗里达州两家律师事务所代表消费者集体起诉杜邦公司蓄意隐瞒其产品特富龙(Teflon)不粘锅涂层可能对健康构成威胁的风险，起诉人要求杜邦赔偿50亿美元损失，并设立基金以对使用过特富龙的消费者进行健康监控，以及在特富龙产品上印上警示标签。目前法律程序仍在进行中。

　　作者：吴长亮 本报记者 李晔