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商报讯 （记者 伏婷 通讯员 于铁）在庞各庄瓜农张克义的瓜棚里，老张正给瓜苗施底肥，“今年用的肥料与往年不一样，全都是麻饼，别看它黑乎乎的，劲儿可大了，还没有污染，种出的西瓜甜度高、纤维少、口感好……”
今年，庞各庄镇政府出资10万元，补贴农民使用有机肥，共有2000多亩西瓜地用上了麻饼等有机肥，从此不再施用化肥。
大兴是北京西瓜的主产地，每年西瓜产量高达3亿公斤，占全北京西瓜上市总量的2／3。大兴区庞各庄镇素有“中国西瓜之乡”之称，生产的西瓜享誉海内外，常常一上市就被抢购一空。去年，庞各庄镇许多品种的西瓜均采用礼品箱包装，通过超市、商场等渠道销售，一些仅二三斤重、拳头大小的小型西瓜卖到了20元／个的高价，仍然供不应求。
今年，大兴区在发挥资源优势的基础上，开始对西瓜进行“产业升级”，大力发展有机西瓜的种植，以提高西瓜的品质和口感。据庞各庄镇生产技术人员介绍，他们从去年开始在四各庄村进行试点，试验过程中，瓜农施用麻饼作为有机肥，并推广防虫网、糖醋盆诱杀、黑光灯诱杀等20多项新技术防治病虫害。施用有机肥种出的西瓜与施用化肥种出的西瓜相比，边糖和心糖平均高出2度左右，而且纤维少、口感也更酥脆，产出的西瓜在北京市场上极受欢迎，每公斤价格比普通西瓜高出0．4元。
据预计，今年庞各庄将产出6000吨施有机肥的西瓜。但与大兴西瓜总产量相比，有机西瓜仍将是个“稀罕物”。
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