中国台湾网10月2日消息 由两岸联手制作的“中华月饼王”,在制作现场苏州经过了逾14小时的制作烘焙,终于在昨天晚上9点40分大功告成。苏州的卫生测量研究单位对出炉后的“中华月饼王”进行了初步的检测,给予了符合卫生的评价。同时,测量局也正式的公布,“中华月饼王”重达5440公斤,直径长达5.1855公尺,创下新的吉尼斯世界纪录。
据台《东森新闻报》报道,为了制作这块特大月饼,主办单位的苏州广播电视总台﹑
江苏广播电视总台﹑香港凤凰卫视﹑台湾东森电视台四个电视台的工作小组,分别从各地采集制作的原料,其中包括新疆的葡萄干﹑海南的椰粉﹑东北的松仁﹑陜西的大枣﹑台湾的菠萝等,而制作用水则分别来自黄河源头﹑长江源头﹑苏州太湖﹑台湾阿里山﹑日月潭等地,确实是名符其实的两岸“中华月饼王”。
据了解,大陆以前的月饼吉尼斯纪录,先是由广东创下的重达4吨,直径达4.08米的月饼,但这个纪录稍后则被广西的重达4吨多,直径达4.85米的月饼所刷新。而新世纪由两岸糕饼师傅联手创作的“中华月饼王”,则不但创下两岸联手制作月饼的纪录,也创下了更新的中国大月饼纪录。(永忠)
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