原标题：2021白酒市场营销格局变为消费驱动 来源：百家号
1月13日，ST亚星发布公告称，公司拟以现金收购的方式收购景芝酒业白酒业务的控制权。同日，ST亚星公告称，公司控股股东变更为潍坊市城投集团，公司实际控制人变更为潍坊市国资委。对于具体情况，ST亚星董秘李文青公开说：“收购的金额、股权比例等还没具体谈，我们会在取得进展后及时公告。收购资金的问题尚需要进一步规划。”从2019年三季报至今，亚星化学的第一大股东又变为北京光耀东方商业管理有限公司。2017年至2019年，ST亚星净利润分别为2661.46万元、310.75万元和2921.7万元；扣非净利润分别为2681.31万元、-24.85万元和-2004.03万元。
数据显示，2019年11月全国白酒产量为79.9万千升，散装白酒同比下降0.2%，2019年12月全国白酒产量为90.9万千升，同比增长1.1%。2019年1-12月全国白酒产量为785.9万千升，累计下降0.8%，2019年前12月全国白酒产量不断下降。未来白酒市场行情如何？
2021白酒市场营销格局变为消费驱动
中国白酒业已经进入"L形"底部，但是底部时间会很漫长，未来酒企的转型阵痛期将有3年左右，营销格局将由渠道驱动变为消费驱动。
白酒行业面临新一轮的洗牌，兼并重组将成趋势。行业深度调整依然继续，业内大型酒企和业外资本对酒企的兼并重组事件将会越来越多；并且随着一线、二线名酒品牌的下沉，极力拓展乡镇市场，县级酒厂的市场份额将会受到挤压进而面临生存压力，许多县级酒厂将会被吞并或者破产。
尽管一些中小企业酒厂面临更大的生存压力，不过在此轮调整中，一些龙头企业有望率先突围。
现在中国酒业进入了弱复苏阶段，龙头企业开始恢复，非龙头企业继续萎靡，行业整体增长速度不会迅速提高。经过近三年的调整，高粱酒行业大部分的参与者都对行业现状有了充分的认识。从2017年以来，龙头企业也表现出较好的抗跌性。
散酒销售市场的兴起，是适应现有经济下滑趋势，满足不同层次社会需求的结果。同时，也是历年白酒价格大战之中低档酒倾销无利润情况下衍生出的一种新的低档化酒销售方式。如某品牌桶装50°.500ml酒的价格在12元/桶，白酒去除各项成本其每桶酒的利润不足2元钱。
2017-2019年白酒行业企业单位数对比分析
图表：2017-2019年白酒企业数量
白酒行业属于完全竞争性行业，行业的市场化程度高，市场竞争激烈。根据国家统计局数据，2019 年全国规模以上白酒企业 1,176 家，已连续两年呈现下降趋势。尽管全国白酒企业数量较多，但近几年以茅台、五粮液为代表的全国性知名酒企业绩的快速增长都在一定程度上显示出中国白酒市场日益明晰的集中化趋势。全国性知名酒企与区域知名酒企更借助高端产品在白酒市场越发强势的地位，不断在各省市“攻城略地”，挤占区域酒企的生存空间。预计 2020 年白酒规模以上企业的数量会进一步下降。在白酒生产企业数量下降的同时，生产的准入门槛必然会随之提升，这将对白酒行业生产技术、质量安全、标准化体系、诚信体系、溯源体系等各方面提出更高、更严格的标准要求，有力推动白酒行业落后产能淘汰机制，促进白酒行业的产业升级和结构调整。
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