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让下一代更健康 从学生奶到一天三杯奶


http://finance.sina.com.cn 2005年10月13日 17:07 新浪财经

  五年前,中国农业部等7个政府部门联合发出的《关于实施国家“学生饮用奶计划”的通知》,第一次将学生健康和饮奶相结合,掀起了关注下一代健康的热潮。日前,由蒙牛乳业发起的“一天三杯奶”倡议,再一次将饮奶的问题摆在了大家的面前。虽然这个倡议是面向全体国民,但是大家关注的中心,还是下一代的健康问题,他们的健康成长显然牵动着每一个人的心。

  自2000年起至今的五年时间里,我国的“学生饮用奶计划”在全国52个城市,8,862所中小学校得到积极推广实施,日供奶量193万份,全国有190多万中小学生喝上了学生奶,这些学生的身体状况有了明显改善。“人的一生都不能断奶”,这是已经得到科学家验证的事实结论,对于处于身体成长快速期的中小学生来说,学生奶显然已经不能满足700-800毫升牛奶的每日营养所需,应该在学生奶之外,补充足量的牛奶。奶品的充分补充,不仅能增强青少年的体能,增加身高,而且还能提高智力水平。英国科学家通过对孤儿院两组儿童的对比试验发现:每天多喝奶的儿童平均身高要比不喝奶的儿童高出8厘米左右。中国医科大学公共卫生学院营养与食品卫生研究室通过对我国小学生抽样研究也发现,每天饮用2盒学生奶的小学生身高增加值明显高于对照组的小学生,6个月期间的身高增加值分别比对照组增加0.72厘米(7岁组)和0.46厘米(9岁组)。另一组研究还发现,青少年和儿童牛奶摄入量不足往往会导致体内缺钙,从而引发佝偻病,直接影响到儿童的生长发育和智力的提高。

  中国

卫生部去年年底公布的《中国居民营养与健康现状》也指出:由于膳食习惯的问题,我国公众的乳制品摄入量明显偏低,必须加大乳制品在日常饮食中的分量,以保证每天营养成分的有效供给。而牛奶是“最接近完美的食品”,有着“白色血液”美称的牛奶则是学生成长期的最好饮食搭档。牛奶是最佳的钙质提供源,它不仅含钙高,而且吸收率高达70%,是其它食物钙质吸收率的2-3倍;牛奶中富含优质蛋白质,其所含氨基酸种类齐全、数量充足、比例合适、适于人体构造组织蛋白,且易于消化吸收;此外,牛奶中还含有人体必需的
脂肪
酸和磷脂,以及丰富的多种维生素和矿物质,这些都是天然的、具有极高营养价值的元素。

  因此,为了保证下一代的茁壮成长,我们不仅要“学生奶”,更要“一天三杯奶”。生产中国航天员专用奶的蒙牛,也是这次“一天三杯奶”倡议的发起者,在接受记者采访时表示,为了国人的健康、为了下一代的健壮,蒙牛将以航天员专用奶的标准生产“国民奶”,做到同样的品质,同样的力量!


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