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主持人马洪涛:
但是我们现在不得不去关心我们广大农民的利益,就是养猪的农民的利益。在这些大的资本进来之后他们以一种这么高效率的方式在养猪,可能会导致猪肉市场价格继续往下掉,因为他们不用那么高的价格就可以保持一个比较好的利润。
李国祥:
是,你看我们中国过去吃的猪肉主要就是散养的猪,或者散养占很大比重,去年的时候我们发现中国没有多少散养的户了,一般都是规模饲养的。我们最近调查的一次农村里面这个村子要么全部不养猪,要么全部养猪,他相对来说实行分工,实行区域化。我们在整个生产环节,养猪行业里面规模化的饲养,或者说大资本大养猪场未必竞争力有我们的分户饲养竞争力高。
主持人马洪涛:
为什么呢?
李国祥:
因为他这个规模太大了,也就不好控制了,同时养猪现在这个猪规模化以后,它的管理这块相对来说要非常到位的。我们在很多农户的地方调查的时候,他在整个养猪厂农户是睡在养猪场里头的,如果是工厂化的像这种,或者我是拿工资的,你说我跟猪睡一块儿我是不干的,所以工厂化的养殖就会出现这种情况,就是他的管理是不到位的。
主持人马洪涛:
就是小农业有小农的优势。
李国祥:
对,一旦规模化养殖以后它的死亡率会比较高,因为你要进行照料,很多很多的,它是一个劳动密集型的,你必须要靠劳动力。所以说他在生产环节里面我们的竞争力,农户他的竞争力不会很差,我们的问题出在我们的农户他没有价格的影响力,没有价格谈判参与的话语权,所以我们的问题出在这里。
主持人马洪涛:
其实从这个角度来讲,如果仅从生产环节来说你觉得养猪的农民没有必要太过担心这些大资本进入养猪这个市场?
李国祥:
这个要看怎么说,如果大资本进入以后,他如果把整个价格控制住了,那么我们的农户就很被动了。
主持人马洪涛:
更被动。
李国祥:
那就很被动了,这是我们根本性的。如果要是价格保证在合理的水平,我们国家将来可能要通过这样一个市场或者通过一些管制方法,你这个价格尤其是我们的农产品,你的价格如果低于成本的话,这时候政府要有一种干预能力,要保证养猪户,特别是小农户他们在养猪当中不至于亏本,尤其不能够长时间亏本。我去年的时候调查,有的养猪户他们连续三到五年是亏本的,一般的农户没有这样一个竞争能力能够等到三到五年。