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主要涉及品牌及公司 |
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品牌：品客
产品：洋芋片
所属公司：美国宝洁 |
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品牌：乐事
产品：酸奶洋葱味薯片
所属公司：百事集团 |
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品牌：依云
产品：矿泉水
所属公司：法国达能 |
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违禁物：溴酸钾 |
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溴酸钾已被多个国家禁用：
溴酸钾曾被用作烘焙面包的添加剂，在面团发酵、醒发、烘焙过程中起着慢性氧化剂的作用，可显著改善面粉的烘焙效果和口感。在烘焙后的面包中，溴酸钾大部分会转化成惰性、无害的溴化钾，但仍然有0.05～0.3mg/kg的残留。
经研究表明，过量食用会损害人的中枢神经、血液及肾脏，国际癌症研究机构也已将溴酸钾的化合物列为致癌物质。[全文] |
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[关注] 国家质检总局公布7月和8月进境不合格食品信息，其中，美国宝洁公司的品客洋芋片被抽检出含溴酸钾。一款乐事薯片和依云矿泉水登不合格进口食品黑名单。[评论] |
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食品曝光追踪 |
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·质检总局公布7、8月进境不合格食品(部分名单)：
违禁物溴酸钾超标：日本百邦株式会社生产Bourbon筒庄原味薯片和Bourbon紫菜薯片两个批次的产品；美国宝洁公司一批品客洋芋片。>>详细
·北京检验检疫局查获不合格进口食品(部分名单)：
细菌总数超标：乐事薯片酸奶洋葱味、法国依云两个批次矿泉水。
其他违禁物菌超标：日本蛋黄酱、美国家乐氏苹果口味麦片、澳大利亚葡萄酒、泰国甲鱼蛋、挪威大西洋鳟鱼、王府饭店进口的伯爵红茶、馥颂早餐巧克力饮料。>>详细
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