美国麦当劳出售的麦乐鸡含有玩具泥胶的成分化学。
知名快餐业者麦当劳验出重金属砷，超出标准高达9到11倍。
麦当劳承认每份炸薯条中不利于身体健康的反式脂肪酸含量增加三分之一。
据央视报道，美国麦当劳(微博)日前宣布，在美国停止使用一种被称为“粉红肉渣”的原料来制作汉堡肉饼。据悉，这种“粉红肉渣”是指肉品加工中剩余牛肉搅成的肉泥。
在接受媒体查询时，包括麦当劳在内的多家美式餐饮连锁企业均指在中国内地使用的是“100%纯牛肉”，未使用过牛肉渣。
针对媒体报道麦当劳宣布在美停止用粉红肉渣来制作汉堡这一事件，麦当劳在微博声明中称中国的各类牛肉汉堡中都使用100%的纯牛肉，并且从未使用过牛肉渣，消费者可以放心食用。
粉红肉渣是指肉品加工中剩余牛肉搅成的肉泥，含有很多牛头、牛皮等含菌成分夹杂经阿摩尼亚消毒处理、通常卖作狗粮的牛肉渣，在英国不允许人类食用，但在美国，只要肉渣成分不多于15%便不违法。
