| 晚籼稻期货合约 | 晚籼稻（简称“晚籼”） |
| 交易单位 | 20吨/手 |
| 报价单位 | 元(人民币)/吨 |
| 最低交易保证金 | 合约价值5% |
| 最小变动价位 | 1元/吨 |
| 合约交割月份 | 1、3、5、7、9、11月 |
| 交易时间 | 每周一至周五（北京时间 法定节假日除外） |
| 上午 9:00-11:30 下午 1:30-3:00 | |
| 最后交易日上午 9:00-11:30 | |
| 最后交易日 | 合约交割月份的第10个交易日 |
| 最后交割日 | 合约交割月份的第12个交易日 |
| 交割品级 | 见《郑州商品交易所期货交割细则》 |
| 交割地点 | 交易所指定交割地点 |
| 交割方式 | 实物交割 |
| 交易代码 | LR |
| 上市交易所 | 郑州商品交易所 |
籼稻与粳稻是在不同温度条件下形成的两个普通栽培稻亚种，籼稻亚种与粳稻亚种在生理特性、栽培特点、形态特征上均有区别。
籼稻(Long-grain nonglutinousrice)是籼型非糯性稻的果实，具有耐热、耐湿、耐强光和忌寒冷的特点，主要分布在印度、斯里兰卡 、中南半岛、巴基斯坦、孟加拉等热带地区及我国南方的热带和亚热带地区。籼稻籽粒一般为细长形，长度是宽度的三倍以上，扁平，茸毛短而稀，一般无芒，即使有芒也很短，稻壳较薄，垩白较大，角质粒较少，加工时容易出碎米，出米率较低，米质胀性较大而粘性较小。
粳稻(Medium to short-grainnonglutinous rice)是粳型非糯性稻的果实，具有耐寒、耐弱光和忌高温的特点，主要分布在我国北方、长江中下游地区和温度较低的云贵高原高海拔地区及韩国、日本等。粳稻籽粒一般呈椭圆形，粒短，长度是宽度的1.4-2.9倍，茸毛长而密，芒较长，稻壳较厚，垩白小或没有，角质粒多，加工时不易产生碎米，出米率较高，米质胀性较小而粘性较大。
近根据种植时间和品质等方面的差异，籼稻又可分为早籼稻、中籼稻及晚籼稻。凡全生育期(播种-成熟)125天以内的为早籼稻，125-150天为中籼稻，150天以上为晚籼稻。早、中、晚籼稻在生理特性、栽培特点上有一定区别。中籼稻与晚籼稻品质及用途相近、收获时间连续，稻谷国标(GB1350-2009)及现货市场均将中籼稻与晚籼稻归为一类。若无特殊说明，下文涉及到的晚籼稻均包括中籼稻。
早籼稻与晚籼稻之间是有严格区别的，根据稻谷国标，早籼稻被定义为“生长期较短、收获期较早的籼稻谷，一般米粒腹白较大，角质部分较少”，而晚籼稻谷的定义则为“生长期较长、收获期较晚的籼稻谷，一般米粒腹白较小或无腹白，角质部分较多”。
我国晚籼稻种植主要分布在长江流域和东南沿海的华中、华南地区。中稻和一季晚稻籼稻每年4-5月份开始种植，当年9月份底收获；双季晚稻每年7月份种植，当年11月上旬收获。晚籼稻产区包括湖南、湖北、江西、安徽、四川、福建、广东、广西等15个省(区)。
2001年以来，我国晚籼稻种植面积和产量不断增加。据国家粮油信息中心统计，2012年晚籼稻种植面积为1598万公顷，比2001年增加34万公顷，增幅为2.2%；2012年晚籼稻产量为10655万吨，比2001年增加931万吨，增幅为9.6%，处于历史高位。据国家统计局统计，2013年国内稻谷产量为20329万吨。[详细]
稻谷不仅是我国仅次于玉米的粮食作物，也是世界上最主要的粮食作物，是全世界30亿人口赖以生存的口粮。2005年以前，全球稻谷年产量为5.9亿吨，折合大米约4亿吨；年需求量6亿吨，折合大米4.1亿吨，都比上世纪90年代中期增加近一成。2005-2013年7年间，全球稻谷平均产量已经突破6亿吨，约为6.5亿吨，折合大米4.4亿吨。稻谷总产中约有93.4%是自给性主食需求，只有2500万吨投入世界大米市场，占总产量的6.6%，并且世界粮食贸易量中，小麦、粗粮共占有89%的绝大份额，大米出口量只占11%的份额，对世界粮食市场供求影响较小。
世界稻谷产区主要集中在亚洲，其稻谷播种面积占全球的近90%，产量占全球的91%。其次是南美洲(3.2%)、非洲(2.9%)、北美洲(1.4%)，中美洲、欧洲和大洋洲合计仅占2.5%。按经济发达程度分，发展中国家占95%，而发达国家的总和还不到5%。[详细]
一、晚籼稻期货交割标准
（一）交割单位及交割价格 （二）基准交割品及替代品 （三）晚籼稻国家标准
二、晚籼稻期货交割制度
（一）交割方式 （二）交割布局 （三）其他
三、晚籼稻期货风险控制管理制度
（一）保证金制度 （二）限仓制度 （三）涨跌停板制度 （四）大客户报告制度
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