阳澄湖试捕初定9月12日 大闸蟹价预计上涨5-8%

　　据新闻晨报报道 9月12日，江苏阳澄湖即将迎来今年的收获季节。记者日前驱车前往阳澄湖周边实地采访，据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙介绍，由于成本上涨等因素，再加上今年该行业协会将不统一制定“出水指导价”，因此今年阳澄湖大闸蟹的价格预计将上涨。不过也有业内人士表示，吆喝“涨价”已成为阳澄湖大闸蟹每年上市前的一出营销大戏，但蟹价到最后未必都会涨。

　　记者还获悉，为更好地保护水资源，明年阳澄湖还将继续拆除大片围网，围网养殖面积将从今年的8.06万亩减少至3.2万亩，同时阳澄湖内首次试验大面积自然散养大闸蟹，在14万亩的散养区内，不再投放小鱼等饲料，而是让大闸蟹自己“觅食”。

　　按照苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会的计划，今年阳澄湖大闸蟹的试捕时间初定为9月12日。“今年阳澄湖大闸蟹丰收在望。”协会会长杨维龙告诉记者，据推测，今年大闸蟹出水时，3~4两的“大块头”将比去年有明显增多。总产量将比去年还要多，有望超过2000吨。

　　与往年不同，今年该行业协会将不统一制定“出水指导价”，而是由各个养殖企业自己出价。据介绍，由于今年养蟹成本上涨，因此今年蟹价小幅上涨已是业内的普遍观点。但到目前为止，各阳澄湖大闸蟹销售企业还没公布今年大闸蟹的零售价，不过据业内人士透露，今年阳澄湖大闸蟹的价格预计将同比上涨5~8%。从历年的蟹市行情来看，随着大闸蟹到货量的增加，蟹价总体是往下降，去年的蟹价已比三年前下降了至少50%。(陈抒怡殷正明)