曾对浓缩乳清蛋白重新加工 部门沟通疏漏导致检测延迟

　　京华时报[微博]讯(记者胡笑红)尽管新西兰初级产业部近日称8月初恒天然乳粉污染肉毒杆菌是虚惊一场，但是恒天然昨天宣布自己于上月启动的奶粉调查结果，仍承认此次事件为污染事件，并解释事发原因和为何在长达15个月后才宣布产品可能存在问题的原因。

　　8月2日，恒天然发布消息称旗下一工厂2012年5月生产的三个批次、共38吨浓缩乳清蛋白中检出肉毒杆菌。此后，达能、雅培的多家厂商开始召回产品。8月底，经新西兰初级产业部确认，恒天然未受肉毒杆菌污染，而是检出了没有毒素的生孢梭菌。

　　不过，恒天然还是由全球副总裁雷兰德着手调查事件真相与起因。昨天，该公司宣布这次污染发生的主要原因是：有关方面决定将早先的浓缩乳清蛋白产品进行重新加工，而非将其降级处理，并使用了某项非常规的设备元件；恒天然的某两个业务部门之间出现了一次偶发的信息共享疏漏，导致相关检测有所延误；该问题未及早上报到首席执行官层面；召回之前不久部分工厂的计算机系统刚刚升级，导致产品追溯耗时较长。

　　恒天然首席执行官史毕根思说：“在召回之前不久，我们在部分工厂进行了计算机系统升级，但还没有完成相应的培训，这也影响了我们追溯产品的速度。”此前，新西兰总理约翰·基指责恒天然拖延宣布其产品可能受污染的时间。

　　恒天然昨天表示，为防止类似事件再次发生，公司新设了全球食品安全与质量事务的总监职位，直接向首席执行官汇报。恒天然将在董事会独立调查和新西兰政府的两项调查结束后，综合所有四项调查的建议制定行动计划。

　　除了要面对调查，恒天然还极可能面对下游客户索赔。近日，有消息称，达能正考虑追索和赔偿。不过达能方面昨天给记者的回复称：“还没有决定对恒天然采取任何的法律行动。”

　　恒天然“肉毒杆菌事件”大事记

　　2012年5月，恒天然澳大利亚一工厂生产的浓缩乳清蛋白受肉毒杆菌污染；

　　2013年3月，恒天然在使用的浓缩乳清蛋白当中检出梭菌属微生物；

　　2013年7月31号，恒天然发现38吨浓缩乳清蛋白可能受肉毒杆菌污染；

　　2013年8月2日，恒天然向新西兰政府通报称，其生产的3个批次浓缩乳清蛋白中检出肉毒杆菌，影响包括3个中国企业在内的8家客户；

　　2013年8月2日晚间，中国国家质检总局官网发布消息，要求进口商立即召回可能受污染产品；

　　2013年8月3日，新西兰初级产业部发表声明，已经确定5个批次“可瑞康”牌2段婴儿配方奶粉使用含有肉毒杆菌的浓缩乳清蛋白粉，建议新西兰父母暂停为6个月以上宝宝喂食“可瑞康”牌2段婴儿配方奶粉；

　　2013年8月3日，恒天然举行新闻发布会，执行董事加里·罗马诺介绍说，这些可能造成服食者中毒的受污染浓缩乳清蛋白粉被提供给8家制造商，用作生产婴儿奶粉、儿童成长奶粉和运动饮料的原料，涉事产品估计达到900吨；

　　2013年8月4日，中国国家质检总局公布3个品牌的4家“涉事”中国公司；

　　2013年8月5日，恒天然召开新闻发布会，集团首席执行官西奥·史毕根斯向消费者致歉，并表示涉事的可口可乐、娃哈哈等问题产品将在48小时内召回，但对达能之外的另一家乳企因对方要求保密而没有透露其名称；

　　2013年8月6日凌晨，中国国家质检总局披露，雅培公司婴幼儿配方奶粉存在被肉毒杆菌污染风险，要求雅培召回相关产品；

　　2013年8月6日凌晨，雅培(上海)贸易有限公司发布声明称，因涉及恒天然生产线问题，雅培将预防性召回2个批次供应中国的喜康力奶粉，但在接受媒体采访时极力否认自己为另一家拒绝透露姓名的公司；

　　2013年8月6日晚间，恒天然向中国证券报记者表示，另一家乳企正是雅培。