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中国餐饮业零售额全年有望突破7000亿

http://finance.sina.com.cn 2004年08月12日 16:33 新华网

  新华网北京8月12日电 (记者 廖雷) 中国商务部12日公布的报告说,上半年,中国餐饮市场快速增长,餐饮企业景气提升,行业发展水平总体良好。下半年餐饮市场将继续稳步增长,预计餐饮业零售额下半年将达到3900亿元,全年将实现7200亿元,比去年增长18%左右。

  据国家统计局统计,上半年中国餐饮业实现零售额3374亿元,同比增长24.5%,占社
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会消费品零售总额的13.4%,拉动社会消费品零售总额增长3个百分点,对社会消费品零售总额的增长贡献率为23%。

  其中,广东省上半年餐饮业零售额为474.5亿元,位列全国之首。广州、上海和北京市餐饮业零售额名列三甲。

  这份报告说,今年上半年,中国餐饮业企业景气不断提升;禽流感对餐饮市场的影响是局部性和阶段性的,只影响2月份零售额5个百分点;“五一黄金周”的拉动作用逐步减弱。

  报告分析,暑假、国庆节、圣诞节等节假日消费将是下半年餐饮消费的重头戏,居民外出就餐和宴请活动的比重将进一步扩大,集中在秋季举办的大型会展活动将促进商务餐饮消费持续走高,下半年的餐饮市场将保持旺盛的消费需求。






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