|
文/郭月
记者郭月城市快报前天，全球最大的微波炉企业格兰仕对外宣布：将斥资亿元向全国招募微波炉美食连锁加盟店，只要同意在门头加上“微波美食”四字，推出微波美食推荐菜等条件，就能得到格兰仕免费赠送的微波炉、光波炉等共价值1万元的资助。据悉，首家店可能将于下月底在广东挂牌开业。
此外，据格兰仕高层透露，格兰仕还将在3年内在全国建成1万家微波美食店，并根据开拓市场的不同要求，建成一个金字塔型的加盟店网络，即一线城市最少，四线城市最多。如北京这样的微波炉普及率高的城市可能只有数十家，而普及率低的小城镇数量则翻倍。针对此举，有业内人士分析，格兰仕极有可能是醉翁之意不在酒，借助连锁加盟店欲在国内再掀起微波炉的普及之风。
3年建1万家微波美食店
昨日，记者从广东格兰仕集团有限公司企划部获悉，在格兰仕公开的“微波炉美食店协议”中，格兰仕只要求加盟者在门头上加入统一的“微波美食”字样，在店面内有格兰仕的宣传海报、格兰仕微波炉推荐菜等即可，店面既可以是下岗职工再就业开办的新店，也可以是能提供下岗职工再就业的现有美食城、美食店以及美食广场等改建、扩建的店中店、微波分店。除此之外，格兰仕并不要求店内必须只做微波炉食品，只要在原来经营范围的基础上，有微波炉推荐菜就行了。与这些店没有任何资本关系的格兰仕，会提供免费微波炉、光波炉以及成本价格的空调，免费的门头装修，部分内部装修补贴以及光波、微波烹调培训等。据悉，格兰仕计划3年建1万家微波美食店，并为这万家微波炉美食店免费赠送光波炉、微波炉及店面装修，并为各地会员店作整合性形象宣传。
开拓新市场保持赢利水平
据了解，目前国内市场上微波炉的利润已经非常薄，每台平均利润在20到30元。为此有业内人士表示，微波炉的使用寿命是10年，而中国微波炉市场起步已有10多年，但却始终没有出现大量的二次消费。全国微波炉销量近年来一直停滞在1000万台的规模，并出现微量下滑的趋势。据悉，格兰仕微波炉从2001年开始，销量就一直保持在四五百万台的规模，而近年来这一规模无增反减。采访中，格兰仕集团有限公司企划部的杜先生告诉记者，根据格兰仕的调查，目前国内一、二线城市微波炉普及率已经由过去的平均每百户1台，提升到每百户50台，而在三、四线城市却连每百户20台的普及程度都不到。而格兰仕微波美食连锁加盟店的战略是要建成一个金字塔型的加盟网络，即一线城市最少，四线城市最多。看来，格兰仕此举是为了开拓新的市场，力保目前的赢利水平。
涉足零售业风险不小
对于格兰仕推出的微波炉美食连锁加盟店计划，本市的一些业内人士则有不同的看法。采访中，一位业内人士表示，中国人习惯于炸、烤、炒等传统烹调口味，而微波食品在口味上会受到一定的限制。如果加盟店所推荐的微波美食口味得不到消费者认可，可能反而制约微波炉的消费，格兰仕所赠送的产品也很可能被冷落在一角，或者仅仅成为加热工具。另有零售业的专家认为，格兰仕借用时下比较流行的连锁加盟店形式来吸引投资者的注意力，但格兰仕对加盟店没有任何日常经营监督，也缺乏涉足连锁零售业的成功经验。所以，此举存在着很大的风险性，而一旦运营不成功，不仅对于格兰仕的品牌不利，对于连锁加盟业的发展也有影响。格兰仕要进军连锁加盟产业，应该更加慎重，而不应只是为了促销微波炉而打概念牌。
| 
