日前，成都五牛集团斥资1亿元从美国引进了第三代保健食品——维格尔保健营养套餐。五牛集团以1个亿的天价购买一个保健品究竟值不值得？人们纷纷置疑。五牛集团自己的说法是：五牛人不做则罢，要做就做最好的。“维格尔”是代表世界最先进的保健食品技术品牌，是第三代高科技软胶囊保健食品，从高起点切入保健食品市场出发，从促进国人身体健康的角度出发，这项投资将获得极佳的社会效益和经济效益。

　　近年来，我国保健品假冒伪劣泛滥成灾，有目共睹：“银耳当作燕窝卖，蜂王浆早被糖水代，人参干八百一麻袋”。国家权威部门调查结果令人震惊，市售保健品中85%无功效鉴定，92种营养口服液90%以上不合格，曾被誉为“黄金产业”、“希望产业”的保健品行业，充满危机，市场大起大落。专家认为，我国保健品市场的症结是缺少真正的高品质产品。也许五牛集团正是因为看到了这一点，才不惜重金引进了代表当今世界先进水平的维格尔保健食品套餐。美国的维格尔保健营养套餐被人们称之为“第三代保健食品”。所谓的“第三代”，是指必须经动物实验和人体实验，证明具某项生理调节功能，还得要知道是什么有效成分和多大的量导致了某项生理调节功能。

　　人体健康是一个复杂的系统工程，营养素的过多和不足都不合理，人体需求的绝大部分营养素能够从自然界直接摄取，而有些对人的健康有很大关系的营养素则难以通过正常的膳食摄取，如不补充，就会打乱人体中固有的代谢平衡。日本战后国民体质及智力水平提高很快，主要是切实在饮食搭配上科学化。

　　据五牛集团有关人士介绍，维格尔保健营养套餐产品不是常规意义上的几种营养物质的拼凑组合。维格尔保健营养套餐产品对每一单一营养元素进行有针对性地遴选和科学配伍。同时更重要的是，每一营养元素在人体消化吸收等复杂的生化过程中，发生非常重要的相互协同促进功效。它这种各营养元素的相互作用力，较单一营养元素的摄取，在更好地吸收利用，更强的保健价值方面具有特殊意义。这种套餐中各个营养元素相互协同促进的功效，就是维格尔保健营养套餐的“功能集合效应”。独特的“功能集合效应”。这位人士说，维格尔保健营养套餐产品专门针对中国人的营养摄取需求而设计剂量标准，同时还分别为各个“特征人群”(如学生、中年妇女、中老年人、运动员、职业白领等)不同的营养物质需求进行设计。通过这个保健产品的引入中国市场，国人将有机会了解什么是真正的保健食品。

　　目前，我国的保健品市场已达每年300多亿的规模，而全球保健食品占整个食品销售的5%，达上千亿美元，而且每年都以相当速度增长。与此同时，我国保健品市场需求潜力非常大。我国85万所中、小学校中的在校1.76亿学生中，其蛋白质、钙、锌、维生素A、维生素B2摄取普遍不足，缺铁性贫血比例高达30%—40%。随着“老龄化社会”的到来，“银发族”对保健品的需求尤为旺盛，购买力亦非常强。还有处于家庭、事业双重压力中年人，更是一个庞大的消费市场。婴幼儿家长们非常舍得在营养保健品上投资，近来现代女性成为保健市场的一匹黑马，美容保健品在整个保健中连续居高，成为拉动保健品成长的一个新的增长点。

　　保健食品的功能主要是恢复健康、益智强体、预防疾病、抑制衰老、增强免疫力、调节体内生理机能等。我国4000多个保健品品种中，由于没有严格界定，缺乏基础研究，人体及动物试验条件多不具备，工艺及设备条件普遍较差，造成假冒伪劣保健品泛滥成灾，消费者对保健品的信任度大减，市场忽落。因此，不少有识之士呼吁，保健品产业要使人健康，必须自己先健康。

　　业内人士认为，类似于维格尔这样的国际名牌食品在中国市场的“抢滩登陆”，必然对我国保健品行业造成强力冲击，同时也将产生对民族保健品行业向国际先进水平靠近的推动力。

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