投资风吹向植物肉市场 从“叫好”到“叫座”仍需过程

投资风吹向植物肉市场 从“叫好”到“叫座”仍需过程
2021年08月06日 21:09 财联社

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  财联社(记者 鲁佳乐)讯,资本的风已经刮向植物肉市场。

  8月6日,澳大利亚植物肉公司v2food宣布完成近3.5亿元B+轮融资,本轮融资由使命驱动型食品和农业风险投资公司Astanor Ventures领投,B轮投资者跟投,并引入中国领先的生活服务电子商务平台作为战略投资者。

  资料显示,v2food成立于2019年1月,同年获得近2.3亿元A轮融资,2020年10月获得近3.7亿元B轮融资。

  v2food表示,本次融资将推动公司加速拓展中国市场,推出本地化新品。新消费日报记者在淘宝、京东等电商平台搜索到了v2food品牌的牛肉、汉堡等产品,但并没有该品牌的官方旗舰店。

  全球植物肉市场迅速发展,这一风潮很快也刮向了中国市场。从2020年开始,国外植物肉品牌不断进入中国市场掘金。去年9月,有“人造肉第一股”之称的Beyond Meat宣布,将在浙江省嘉兴经济技术开发区建立两家工厂,将主要生产设施引入中国。

  今年6月,全球植物基食品企业LIVEKINDLYCollective集团(礼的乐活)正式宣布登陆中国市场。据该公司相关负责介绍,其植物基产品将主要通过餐饮、电商渠道在中国进行销售。

  “国外的企业看好中国市场,主要是因为中国巨大的消费潜力和市场容量,以及人口购买力和购买意向。现在植物肉市场处于一个培育阶段,在这个赛道目前没有垄断企业,每一个进入赛道的企业都有机会。有资本优势和技术优势的跨国企业进入中国,也是为了在这个没有霸主的赛道里谋求先发优势。”快消行业营销专家肖竹青告诉新消费日报记者。

  植物肉的发展也获得了本土企业以及资本方的注意。相关统计数据显示,从2019年12月至2020年12月,中国市场中针对植物肉公司的投资多达21起,同比增长了500%。

(植物肉市场部分融资事件 财联社记者 鲁佳乐制图)(植物肉市场部分融资事件 财联社记者 鲁佳乐制图)

  “目前所有的植物肉公司都面临两大成本,第一是渠道建设成本,第二个是消费者教育成本。那么从营销的角度来讲,有人愿意卖一定是因为有价差,有经销利润;有人愿意买一定是消费者有强烈的购买意向,有被需要的。”肖竹青强调。

  中国食品产业分析师朱丹蓬向新消费日报记者表示,最近几年植物基产品得到了政策端、资本端以及产业端的追捧和青睐,不过消费端对于植物肉产品的接受度还是不高。植物肉产品的发展有待于消费者认知的加深,只有这样才会形成真正的产销两旺,否则没有太大意义。

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责任编辑:张玉洁 SF107

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