美食点评区,最产段子手? | 睡前聊一会儿

美食点评区,最产段子手? | 睡前聊一会儿
2025年01月14日 21:27 人民日报

转自:人民日报评论

睡前聊一会儿,梦中有世界。听众朋友,你好。

下馆子、喊外卖、挑服务,先上点评软件、搜高分店铺、查热门评价,丝滑的“三连操作”,正成为越来越多消费者下意识的“肌肉记忆”。过去一年,超1亿评友通过评价记录生活,有人愤而“拔草”,以踩坑翻车经历拉响“避雷”警报;有人疯狂“种草”,化身心仪小店的“精神股东”花式夸夸。其中,不少高能评论、无厘头互动,成了不少人的“快乐源泉”。今天我们来聊聊这件事。

都说评论区里出人才,钱花得值不值?最能勾起大家的表达欲。比如,吃到饭缩力拉满的外卖,但凡多花一分冤枉钱,都能在商家评论区喷上三天:或化身段子手“蛐蛐”内涵商家,或原图直出击碎滤镜,直戳老板肺管子。遇上满意度顶格的店铺,耿直网友也绝不藏着掖着,一连串“彩虹屁”夸得店主心花怒放。“金杯银杯不如口碑”,在打开评论区的一刻具象化了。哪家店值不值得去,就这么水灵灵地入脑入心。

图源网络图源网络

点评道人长短,也是一门冒犯的艺术。有人谙熟春秋笔法、精通阴阳话术,或替店家挽尊,或单纯抖个机灵,在不气不恼间将被宰冤情昭告天下。面对99元一碗的机场轻奢米线,有食客流下羞愧的泪水,“老板不嫌我穷,我岂能嫌米线贵?”吃到齁咸的黑暗料理,感谢店家“加了七勺盐、八勺酱、九勺辣椒和十分少的肉”,进而自我安慰“吃咸点,看淡点”。寥寥数语,加上几分平静的疯感,打出极高的伤害值。有食客打趣,本想瞅瞅吃点啥,不知不觉刷了半小时评价,笑都笑饱了。

潇洒“不装”、快人快语、敢爱敢恨,这届消费者最吃不了嘴上的亏。花钱买到痛快也好、不痛快也罢,都愿意说上两句。毕竟,线上评论终究不是脸红脖子粗的线下争论,没有面对面时抹不开面子的压力,没有朋友圈里装点人设的包袱。一键即达的评论区,如同情绪的发泄口,被不少人视作赛博解压阀。

舌尖上杂陈的五味,汇成评论区里的好差评。老话说“进嘴巴的东西骗不了人”,消费了就有发言权,若是涉及食品安全,更是件顶严肃的事。不过,口味就是极个人化的事情,名厨掌勺颠锅尚且众口难调。何况,维权与找茬之间总有杠精的灰色地带。或投诉手撕鸡被撕碎、或嫌弃凉拌菜很凉、或抱怨赠送的饮料不是最爱口味,到底是食材问题、口味问题还是服务问题,差评千千万,有时候也得具体问题具体看。

商家是对是错,顾客是理是杠?不少平台推出大众评审团,充当商户与用户评价纠纷时的“老娘舅”。为查明菜量是否缺斤少两,拿出期末复习高数的认真劲儿;为判断现炒外卖是不是预制菜,翻菜谱还原烹饪方法……吃货们也充当一回福尔摩斯、狄仁杰,线上判判“案子”。

评论区也是社交新场域,让平凡的生活家们看见自己、关照他人。一条条细节感拉满的点评,看似平淡琐碎的流水账,多数是喜忧参半的小品文,字里行间投射出认真生活的自己。当网友们的表达欲不再局限于网红打卡、高级感出片,消费需求愈发回归生活本真。穿过街头早市、走进“苍蝇馆子”、探访夫妻小店,在快节奏城市中忙里偷闲,不少网友借助点评“结绳记事”,将人间烟火气存入记忆的匣子,脚步所到之处,留下只言片语,在时光长河中沉淀,于人来人往的街角巷尾久久绵延。

这正是:好评与差评,皆是生活归档。

种草或拔草,各人自有评判。

大家晚安!

(文|戴林峰)

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