转自:健康中国
霜降碧天静,秋事促西风。霜降过后,气温大幅下降,此时的饮食应该注意哪些问题?喝酒、吃羊肉的御寒方式,哪些人不宜选择?长期吃腌制菜,会对健康产生哪些不良影响?
本期【健康大家谈】邀请北京大学公共卫生学院教授马冠生做客直播间,跟您聊一聊霜降时节的饮食健康知识。
气温骤降,此时的饮食应该注意哪些问题?
天冷了,大家喜欢喝点小酒,涮个火锅,哪些人不宜选择?
品尝食物的风味讲究“趁热吃”,但“趁热吃”却可能不利于健康!
天气转凉,腌制菜纷纷登场,为什么腌制菜不能长期吃?
要想吃得健康,首先要远离饮食误区!
……
想知道这些问题的答案,10月23日10时,来“健康大家谈”直播间吧!
医者名片
马冠生,北京大学公共卫生学院教授,博士研究生导师。现任国家食物与营养咨询委员会委员、全国学校食品安全与营养健康工作专家组副组长、国家健康科普专家成员、中国营养学会会士。曾任中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长,联合国公共卫生观察员、四川省阿坝州人民政府副秘书长、WHO日内瓦总部科学家。
从事营养与健康研究30余年,负责60余项科研项目。发表中英文学术论文500余篇,2019—2023年连续5年入选Elsevier发布的“中国高被引学者榜单”。主编《中国居民营养素养核心信息及评价》《中国学龄儿童膳食指南(2022)》《儿童肥胖预防控制指南(2021)》《中国儿童肥胖报告》《中国儿童含糖饮料消费报告》。曾荣获全国创新争先奖、全国优秀科技工作者称号、公共卫生与预防医学发展贡献奖。
“健康大家谈”简介
为贯彻落实《国务院关于实施健康中国行动的意见》,推进健康知识普及行动,充分发挥专家的技术支持作用,为人民群众提供科学的健康知识,提升健康素养,国家健康科普专家库管理办公室开展“健康大家谈——国家健康科普专家系列直播活动”,由健康中国政务新媒体平台具体实施,力争聚合国家级专家资源,打造精品科普栏目,并通过健康中国政务新媒体矩阵进行推广,扩大权威科普内容传播。
10月23日 10:00,“健康大家谈”与您相约!
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多平台同步直播
策划:王宁 谭嘉
文案:王建影
海报:王珺珂
编辑:王建影
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