冰城秋菜如约上市，“新秋菜”热销，你家“屯”了吗？|土豆_新浪财经

寒来暑往，秋收冬藏。当带着泥土气息的各色秋菜与菜农们高高低低的叫卖声交织成街头巷尾的一道风景时，一年一度的秋菜市场又拉开了帷幕。今年的秋菜市场又是怎样一番景象？近日，记者走访了冰城多个秋菜销售点。

秋菜种类丰富 “新秋菜”热销

冰城秋菜上市已经有几日了，如今的秋菜市场，除了白菜、土豆、大葱这“老三样”外，以芥菜、南瓜、雪里蕻等为代表的“新秋菜”也成为囤菜大军中不可或缺的存在。

市民选购芥菜

2日，在道里区安平街一处秋菜销售点，一位芥菜摊主介绍，这几天芥菜卖的特别好。芥菜除了能制作榨菜还能直接炒肉丝，口感好、耐储存，是它受欢迎的原因。雪里蕻也是秋菜里面的热门，“一到冬天，家里人就特别喜欢吃雪里蕻炖豆腐。孩子们嘱咐我一定要提前买点。”市民王阿姨在市场上买了10斤雪里蕻准备回家腌制食用。

秋菜种类丰富

秋天到，南瓜俏。来自双鸭山市宝清县的南瓜摊主王勇自豪地介绍，他自己种的“大白板”南瓜，单个最重的达到了50斤，秋菜销售期平均每天销售能有两千斤左右。前来购买南瓜的市民刘女士说：“南瓜健脾、润燥，秋冬非常适合食用。他家南瓜比普通品种南瓜更加软糯，今天来多买几个存着，早上直接在蒸锅上蒸一锅，家里老人孩子都爱吃。”

采购秋菜中老年人仍是“主力军”

虽然秋菜刚刚上市，但一些市民已经开始先行一步，将各种秋菜买回家，准备趁着秋天明媚的阳光晒好，以备入冬后食用。

市民选购大葱

3日早7时，记者在南岗区苗圃街早市看到，三辆满载着土豆、大葱的大型货车已经分别在市场占据了有利地形，架起电子秤，市民纷纷上前询问价格，查看质量。在七政街某小区门前，大白菜堆成小山一般摆放在货车上，一位女士一次性购买了200多斤大白菜，并用小推车一点点推到家楼下晾晒。

记者在采访中发现，今年储存秋菜的“主力军”仍然以中老年人为主。家住苗圃小区的孙阿姨最近几日都会在附近早市转悠，看到新鲜的白菜就买回家去。孙阿姨说，储存秋菜不仅是因为要备用过冬，也是多年来养成的生活习惯，自己多买点，腌缸酸菜，冬天还要送一些给儿女。

上市的白菜

走访中记者还发现，很多企事业单位食堂也会提前大批采购秋菜。“前几天，有一个药品企业食堂拉走了1000多斤白菜和500斤土豆。”在保健路一处秋菜销售点，来自道里区闫家岗的菜农张庆志说，来买秋菜的除了市民也有挺多企业“回头客”，每年在秋菜上市前，就陆续有老客户订购。“今年我家种了4亩白菜、4亩土豆，产量还行，销量也不错。”张庆志笑着说。

“老三样”质量好价格较去年有所下降

3日，在南岗区电兴街秋菜销售点，巴彦县兴隆镇菜农王秋华指着绿油油的大葱说，今年地产大葱和土豆的品相都不错，大葱都很挺拔，土豆也都很饱满。

市民选购土豆

记者在采访中了解到，今年上市的秋菜中，土豆品种以尤金885居多，这种土豆和“黄麻子土豆”比，口感没有那么面，炒土豆丝是好选择。而上市的大葱以牛腿葱为主，根茎粗壮，便于储存。

价格上，今年大葱每斤0.29元至0.5元；土豆每斤1元至1.3元，部分产自克山的土豆每斤近1.5元；白菜每斤0.6元至0.8元。与去年同期相比，价格都有所下降。

地产大葱

今年的“老三样”为什么都降价了？记者走访时发现，今年市场上不仅有地产菜，还有很多外地菜也加入了“秋菜大军”，像辽宁沈阳的白菜、吉林公主岭的大葱等。“今年地产秋菜产量高，加上还有很多外地秋菜进入市场，大家都想走量，价格自然就低了。”菜农王秋华说。采访中也有菜农反映，目前还没到秋菜集中上市的时候，等到十月中旬，大批量秋菜进入，价格可能还会下降。