8月23日,由南宁市卫生健康委员会主办、南宁市中医医院承办、南宁市第一职业技术学校协办的南宁市2023年中药壮瑶药药膳食养食疗培训班在南宁市第一职业技术学校举办。
此次培训特邀中国中医科学院西苑医院李跃华教授等6名专家,分别从智慧养生、中职烹饪专业特色发展的探索与思考、中医药膳研究领域新进展等方面带来精彩授课。
养生药膳
培训期间,南宁市各级医疗单位及院校,自治区、南宁市中药材示范基地、中医药健康旅游示范基地、中医药特色医养结合示范基地的工作人员在药膳展示区展示了品种丰富的药膳产品,包含荤菜、素菜、饮品、糕点等等种类,色香味俱全,展现了广西中药壮瑶药特色优势,完美地诠释了药食同源的真谛。
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