食品抽检 | 北京元鲜记的熏鸡肝、火锅店的煎炸油 还有臭豆腐和肥牛……

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产/加工/购进/检疫日期

不合格项目||检验结果||标准值

1

/

北京旭朝火锅店

北京市延庆区延庆镇妫水北街39号1幢J座首层603-02A

煎炸过程用油

散装

/

2022/7/22

极性组分（%）

||28.5

||≤27

2

/

北京洪林木果商贸有限公司

北京市通州区怡乐北街83号、85号

鲤鱼

/

2022/6/27

地西泮（μg/kg）

||2.99

||不得检出

3

/

北京洪林木果商贸有限公司

北京市通州区怡乐北街83号、85号

芹菜

/

2022/6/27

毒死蜱（mg/kg）

||0.38

||≤0.05

4

/

北京隆祥俊超市

北京市通州区梨园西里26号楼1层05

韭菜

散装

/

2022/4/11

甲拌磷（mg/kg）

||0.023

||≤0.01

5

北京元鲜记食品科技有限公司

北京市房山区良乡镇小营村村委会西侧200米

北京盒  马网络科技有限公司仰山桥分公司

北京市朝阳区清林东路4号院12幢-2层-201

熏鸡肝

240克/盒

/

2022/4/11

大肠菌群（CFU/g）

||<10;<10;

3.7×10³;

<10;<10

||n=5,c=2,

m=10,

M=10²

6

广东森和果仁食品有限公司

广东省鹤山市沙坪镇石湖路863号

北京乐迎惠商贸有限公司

北京市房山区良乡月华大街2号中北良乡自立农贸综合交易市场A厅1层35号

开心果（坚果炒货食品）

480克/袋

老顽童及图形商标

2022/2/24

霉菌（CFU/g）

||55

||≤25

7

/

北京乐涛生活商贸有限公司第一分公司

北京市朝阳区慧忠北里309号楼地下二层S02

精品肥牛

500g/盒

/

2022/5/13

磺胺类(总量)（μg/kg）

||178

||≤100

8

/

北京小小炫餐饮管理有限公司

北京市顺义区马坡镇泰和宜园1号楼-3至3层01内-1层110

臭豆腐

散装

/

2022/6/29

铝的残留量(干样品,以Al计)（mg/kg）

||164

||≤100

9

武胜展华食品有限公司

四川省武胜县中滩工业园区

北京甄选乐民商贸有限公司

北京市门头沟区S1线01-11地块安置房项目小园3B地块商—1层101室

泡椒牛板筋方便食品（调味面制品）

80克/袋

小渝儿+图案

2022/4/6

三氯蔗糖（g/kg）

||0.664

||≤0.6