大暑
大暑，是夏季的最后一个节气。此时天气甚烈于小暑，所以称作大暑。《月令七十二候集解》有载：“暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”大暑节气，高温闷热，雷雨频繁，雨水充足，是草木庄稼生长旺盛的时节。
传统习俗
吃凉
大暑的民俗主要体现在吃的方面，如吃凉性食物消暑。如广东很多地方都流传着一句谚语：“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。”所谓“吃仙草”中的仙草，又名凉粉草、仙人草，是药食两用植物资源。由于其具有神奇的消暑功效，所以被誉为“仙草”。烧仙草有冷、热两种吃法。
喝热
有些地方的人们习惯在大暑时节吃热性食物。比如，湘中、湘北素有一种传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。湘东南还有在大暑吃姜的风俗，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。山东不少地区的民众，比如枣庄，有在大暑到来这一天“喝暑羊”（即喝羊肉汤）的习俗，又叫吃伏羊。
送暑
大暑送“大暑船”，这个民俗活动在浙江台州沿海已有几百年的历史了。大暑船一般长约15米，宽约3米余，船内设有香案，载有鸡、鱼、米、酒等食品与桌、椅、床、枕头、棉被等用品。大暑船最终被运送至码头，进行一系列祈福仪式。随后，被渔船拉出渔港，在大海上点燃，任其沉浮，以此祝福人们五谷丰登，生活安康。
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