桂林市总工会 “劳模工匠进校园” 行动全国示范性宣讲报告会走进桂林十八中

12月27日下午，桂林市总工会 “劳模工匠进校园” 行动全国示范性宣讲报告会走进桂林市第十八中学。活动中，该校高一年级120余名师生近距离接触劳模工匠、聆听劳模故事，感受并领悟工匠的优秀品质和劳模精神、劳动精神、工匠精神的深刻内涵。

宣讲会上，全国先进工作者、全国五一劳动奖章获得者、广西工匠、桂林旅游学院食品与健康学院党支部书记、高级技师谭兴勇教授以《中国梦、技术梦、我的梦》为题，结合自身丰富的人生工作经历，生动讲述了自己是如何把党确定的奋斗目标作为自己的人生目标，将人生理想、家庭幸福积极融入到党和国家发展的伟业之中，做新时代的追梦人。

从初入行业时面临的挑战，到如何凭借着对专业的热爱与不懈的努力，一步一个脚印克服困难，在技术领域取得突破，实现从理论知识到精湛技艺的跨越，再到在桂菜技术标准方面持续耕耘，将烹饪技术标准化、规范化作为研究方向，将个人发展与地方经济发展紧密相连，为促进桂林美食走向世界作出突出的贡献，谭教授用朴实的语言，展现出脚踏实地、精益求精的工匠精神，让同学们深刻理解到个人奋斗的价值与意义：只要坚守初心、勇于拼搏，不断钻研探索，就一定能在平凡的岗位上创造出不平凡的成绩。

宣讲过程中，谭教授带领劳模工匠人才工作室党员服务队代表与同学们展开了有趣的互动，一同制作平乐十八酿“生菜包”。同学们积极参与，现场气氛热烈。在实践操作中，同学们不仅学到了传统美食的制作技巧，更体会到了劳动带来的乐趣与成就感。

活动最后，十八中副校长莫秋莲和校工会主席刘先锋为谭兴勇教授颁发了劳模工匠兼职辅导员聘书。此举预示着学校与谭教授将携手合作，共同将美食非遗传统工艺引入校园课堂，为校园文化建设和人才培养注入新的活力。

活动结束后，同学们内心充满了对劳模工匠的敬仰之情，大家表示将以谭教授等劳模工匠为榜样，努力学习专业知识，不断锤炼自身的劳动技能，用勤奋与奋斗铸就属于自己的精彩人生。

来源：桂林市总工会网络和宣传教育部

原标题：桂林市总工会 “劳模工匠进校园” 行动全国示范性宣讲报告会走进桂林十八中

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