为增强中学生的劳动意识,培养学生们的劳动技能和实践生活能力,12月份河北联邦外国语学校初中部劳动实践课以“花馍”为主题开展课程。劳动课杨雪蒙老师带领孩子们一起制作花馍,感受我国北方传统民俗,精美的花馍不仅象征着吉祥如意,也“蒸”出了人们满满的幸福感,寄寓着人们深厚而美好的情感。杨老师从走进非遗、了解非遗、传承非遗,弘扬中华优秀传统文化。
巧手塑花馍,学生们热情高涨的了解花馍的来历、样式和寓意。制作环节同学们们化身为一个个面点师傅,通过捏、揉、团、搓、压、擀,将面变成形态各异花样的花馍,真是有“馍”有样。
出锅啦!亲手制作的花馍,真是既好看又好吃。孩子们大口大口地品尝起形状各异的花馍,“我做的比我妈妈做的还好吃”,“自己做的美食真有意义”。吃着自己亲手制作的美食,孩子们开心不已,收获了心中的满满的成就感。
劳动实践自我体验是最好的教育,联邦初中部不仅激发了同学们的想象力和创造力,还使学生们在自我体验中感受到了生活的乐趣,激发了学生对非物质文化遗产的热爱和传承的责任感。
原标题:巧手蒸花馍 少年传非遗——初一年级劳动实践课堂
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