华声在线12月4日讯(通讯员 陈焰)为进一步提高学校食品安全管理水平,规范膳食经费使用,确保师幼就餐安全与满意度,12月3日,常德市安乡县第二中心幼儿园召开了食品安全与膳食经费管理培训会议。会议由园长熊慧主持,学校后勤处全体人员参加了会议。
本次会议旨在聚焦校园餐关键领域和薄弱环节,细化操作流程和规范标准,进一步提升校园食品安全和膳食经费管理规范化、精细化、科学化水平。园长熊慧指出,食品安全和膳食经费管理是学校后勤工作的重中之重,关系到师幼的身体健康和生活质量。她要求后勤处全体成员提高认识,切实加强食品安全和膳食经费管理工作,并以此次培训为契机,不断提升自身业务水平,为全园师幼提供更加优质的服务。
后勤处负责人就食品采购、储存、烹饪全流程的操作规范进行了详细讲解,并明确了膳食经费的预算、支出等环节的相关管理制度,确保后勤处在膳食经费管理中做到公开、透明、合理。参加培训的人员表示,通过培训,对校园食品安全与膳食经费管理的标准和要求有了更为深入、全面的理解。
学校负责人表示,此次培训不仅有助于提升学校食堂管理团队的专业素养,增强责任意识,也为学校进一步优化食堂管理流程、保障师幼饮食健康与安全奠定了坚实基础。未来将持续高度重视校园食品安全工作,不断完善膳食经费管理机制,为广大师生营造一个安全、健康、优质的校园餐饮环境。
(一审:夏博二审:蒋俊 三审:石伟)
原标题:安乡县第二中心幼儿园召开食品安全与膳食经费管理培训会议
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