11月21日，一支由柬埔寨波雷列国立农业大学和柬埔寨健康农业有限公司的教授、院长、教师、经理和学生组成的“学习团”，跨越2000公里来到湖南商务职业技术学院，开展为期7天的“湘茶文化+职业技能”培训，沉浸式体验五彩湘茶的历史渊源、制作工艺、品鉴技巧及其他职业技能。培训中，学员们通过参观研学、实境教学等形式，深入茶叶种植、生产、加工、营销一线，围绕中国茶文化、茶礼仪、茶制作与品鉴及汉语言文化等内容开展系统学习与交流。“本次培训我们不仅品尝到湘茶的独特韵味，还深入了解湘茶的悠久历史、茶艺艺术，以及湘茶茶叶生产、加工的先进技术，这将促进中柬两国在职业教育领域的合作与交流。”柬埔寨波雷列国立农业大学校长春多利说。“学习团”的团长提斯·萨蒙也表示，希望借此机会将中国茶推广至柬埔寨市场。早在今年4月，湖南商务职业技术学院与柬埔寨波雷列国立农业大学签署了国际教育交流战略合作协议，正式开启与柬埔寨在职业教育领域的合作。根据合作协议，学院将联合湖南省茶业集团、湖南省茶业协会，与柬埔寨共建海外茶叶与食用菌等涉农专业技术技能人才培养基地，共建专业课程及课堂，深化学术与文化交流，助力培养柬埔寨地方经济发展所需的技术技能人才，共同推动“一带一路”建设。近年来，湖南商务职业技术学院以主动之姿助力“职教出海”，取得了显著成效。学校先后与加拿大圣劳伦斯应用文理和技术学院、老挝AB学院、泰国格乐大学、柬埔寨波雷列国立农业大学等国际院校建立了稳定的合作关系，在市场营销、电子商务、茶艺与茶文化等专业领域开展教育交流与合作项目，校企协同培养一批懂汉语、通文化、精技能的高素质技能人才。2023年，学校立项为湖南省具有较高国际化水平的职业学校。
来源：湖南日报
作者：蒋诗雨
编辑：杨雁霞
原标题：以茶为媒 助力职教出海！柬埔寨“学习团”来湘开展“湘茶文化+职业技能”培训 来源：湖南日报
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