开封市教体局学校食堂管理调研团队走进郑州高新区复新实验中学考察交流|开封市_新浪财经

中原网讯(赵文源)11月23日上午，开封市学校食堂管理调研团队走进郑州高新区复新实验中学，实地考察学校食堂管理模式，学习高新区区域食堂智能管理经验。此次考察活动由开封市教体局蔡建春局长带队，开封市教体局相关领导以及各县区教体局局长近二十人参与。郑州高新区教文体部党委副书记刘荣刚、复新实验中学校长李琦陪同调研，参加此次活动的还有开封隆盛餐饮管理有限公司董事长马良、以及负责区域平台管理的工作人员。

复新实验中学校长李琦热情欢迎开封市教体局食堂管理调研团队的到访，并陪同调研团队参观学校特色区域。从扬帆广场到文雅优美的尚书房，感受到学校浓浓的文化气息;穿过百草长廊，在百草厅，辨识中医药标本的同时，被孩子们制作的中医药文创吸引;步入丝绫堆绣教室，欣赏传承一千多年的非遗艺术，感叹匠人匠心的文化传承……参观过程中，调研团队不时停下脚步，或驻足观赏，或交流讨论，被这所年轻的学校深深吸引。

随后，调研团队实地考察了学校的同源餐厅。走到餐厅二楼大厅，映入眼帘的是药食同源和中药茶饮文化的介绍，参观的各位领导分别步入“药食同源工作坊”和“百草文化体验馆”，近距离了解学校的食育食养文化，一起翻看成果集，谈论中医药文化对学生健康生活的引领作用。在学生餐厅，李校长就餐厅整体情况、就餐服务、食堂管理以及食品安全等进行细致讲解。刘荣刚副书记则从区域层面介绍了中小学食堂管理及运营模式，并现场为调研团队答疑解惑。

实地参观结束，调研团队在同源餐厅品尝学生营养餐，零距离感受食堂膳食的口味、种类和搭配情况，共品复新味道。图片

座谈环节，刘荣刚副书记就高新区校园供餐服务工作进行经验分享。刘书记表示，高新区教文体部从思想、制度、科技三方面着手，让学校食堂管理和供餐品质稳定有序、有章可依、降本增效。目前，“高新区阳光后勤智慧食堂管理系统”已建设完成并投入使用，真正实现了教育管理部门对于学校食堂从资金到采购再到加工过程的全面监督，有效形成了食堂管理“就餐率高、满意度高、投诉举报少”的“两高一少”稳定发展局面。下一步，高新区将继续严抓严管，切实提高学生及家长的获得感和幸福感。

李琦校长简单介绍了学校的基本情况、育人理念、课程体系和德育活动，然后重点从学校层面分享了食堂管理工作。李校长表示，在高新区教文体部的总体部署和规划指导下，学校一直将食堂管理工作摆在重要位置，不断提高工作标准，积极落实上级政策，做好食堂管理改革优化工作。目前，学校已构建“三重”食堂监管体系，形成闭环管理。李校长还分享了学校在餐厅管理方面的创新做法，如定制动态食谱、推进“食育食养”等餐饮文化建设工作。

座谈现场，区域平台负责人在线展示高新区教文体部食材采购与出入库管理系统，并借助视频形式全面讲解平台运行流程。隆盛餐饮公司负责人对公司运营状况进行详细说明。与会人员就平台运营、实时数据、技术监管等方面展开了热烈讨论。

这次调研交流中，开封市教体局调研团队对高新区以及复新实验中学的食堂管理模式予以高度认可。蔡建春局长在会上表示，高新区学校食堂管理模式以及复新实验中学的实践做法为开封市学校食堂管理提供了宝贵的借鉴经验，希望各县区教体局认真学习消化，以信息化赋能、智慧监管、规范管理来提升校园餐质量，把校园食堂工作做好、做实。

此次考察活动是初冬一次美丽的邂逅，是为了更好服务学生的一场双向奔赴。既彰显了社会各界对复新实验中学食堂管理工作的认可，更是对学校持续改进、追求卓越的鞭策。在未来，复新实验中学将在高新区教文体部的统一领导下，坚持开放办学，欢迎社会各界调研交流和监督指导，让每一份餐食都成为爱与责任的传递，围绕高品质创新教育全面发力。

原标题：开封市教体局学校食堂管理调研团队走进郑州高新区复新实验中学考察交流