11月13日,九江金安高级中学(九江石化中学)外籍英语教师Asho带领学生们开展了西方美食制作课堂活动,让学生更加直观地体验了国外的美食文化。
Asho老师首先向同学们介绍S’mores的来历,S’mores的名称源自英文“some more”,意思是“再来点”,它是一种源自北美篝火文化的甜品。随后,Asho老师借助小视频分享了S’mores的制作方法:将棉花糖放在火上烤至胶黏状态,然后夹在全麦饼干和巧克力之间,形成三明治。出于安全考虑,Asho老师用巧克力酱来代替烤制过程,拿出了提前准备好的材料——饼干、巧克力酱、棉花糖,便开始带领学生动手制作。同学们分工明确,有的负责摆放饼干,有的负责给饼干涂抹巧克力酱,还有的负责放棉花糖,整个课堂氛围轻松活跃,其乐融融。最后,每位同学都吃到了自己亲手制作的甜点。
本次活动是进一步落实“双减”政策的有效举措,不仅让同学们拓宽了视野,体验了国外的美食,锻炼了动手能力,而且促进了文化交流,增强了学生英语学习的热情,同学们纷纷表达了对活动的喜爱。
(来源:九江金安高级中学 李敏)
编辑:梅 正
责编:陈 姗
审核:熊焕唐
原标题:九江金安高级中学(九江石化中学)外籍教师Asho开展西方美食制作课堂活动
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