学生在初中食堂排队用餐 曾志明 摄
■曾志明 朱春华 李日京
9月19日中午时分,我们在武平县十方中学初中食堂和高中食堂看到,两个食堂的环境都整洁干净,食堂工作人员分菜、端菜、打菜不停地穿梭着,100多名初中生和400多名高中生在各自的食堂自觉有序地排队点菜打饭。同学们坐在整齐的餐桌前,品尝着美食,偌大的食堂里飘荡着诱人的美食清香。
“学校加强了食堂管理,菜比较新鲜、卫生,也不贵。男生大概吃6-10元,女生吃5-6元,饭菜美味可口,而且营养搭配得很好。老师陪餐时还会征求我们学生的意见,不断改进食堂的服务质量。”高二学生戴誉铭、陈欣怡告诉我们。
据了解,今年5月份以来,市教育局联合市场监管部门等对全市382所中小学开展校园食品安全和膳食经费管理等专项整治。在全面检查中,市监督检查组对十方中学指出了高中食堂招标不规范、餐厅用餐环境差、厨房三防设施不全等问题,并提出了整改要求。针对以上问题,该校高度重视,积极制定整改方案,利用暑假时间全面整改,做好升级。截至8月底,市监督检查组提出的问题已全部整改到位。9月11至13日,武平县教育局组织检查组再次对该县学校食品安全和膳食经费突出问题整改情况进行检查,并对照清单逐一核查,整改率达100%,并认为十方中学等学校食堂硬件设施建设得到较大改善。
武平县十方中学校长林法宁介绍,该校是一所有师生1500来人的农村完中,按照省、市纪委监委2024年“点题整治”工作部署,检查发现问题,对师生食堂展开对标自查自纠,并对上级部门指出存在的问题进行全面、深入的整改与提升。
林校长说,为了打造温馨校园,优化就餐环境,学校采取改变经营模式与改进硬件设施方式同步进行。一方面,针对学校高中食堂招标不规范情况,8月15日,该校向县教育局提交委托非营利性经营申请报告并获得批准,9月14日,委托一家有资质企业在龙岩市公共资源交易中心武平分中心进行公开评标,由学校班子代表、家委代表、教师代表组成的学校膳食委员与县教育局相关人员参加了招标会,有三家公司参标,最后由广东一家公司中标,拟定于10月开始营业。另一方面,学校投入约11万元,对师生食堂进行全面升级改造:对一、二楼墙面全部进行粉刷,售卖区墙壁加装瓷砖;安装防蝇纱网;加设一、二次更衣室;新增十块防鼠板和对所有内外通出口安装防鼠装置;安装传菜窗口不锈钢玻璃窗;两个食堂全部更换不锈钢桌或不锈钢架;安装了功率为4000瓦,长度为22米的大型通风排烟系统等等。经过整改后,十方中学师生食堂环境更加整洁了,管理制度更加规范了,学生用餐更加满意了。
林校长表示,该校将以高度的责任感和使命感,持续加强食堂安全管理,不断提升服务意识和服务水平,保障师生在校集中用餐的食品安全与营养健康,努力打造一个让师生舒心、家长安心、社会放心的高标准食堂。
原标题:武平县十方中学: 真抓实改提质效 食堂升级展新颜
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