11月12日上午消息，11月8日，永辉超市广东首家“学习胖东来”自主调改门店深圳卓悦汇购物中心店恢复营业。官方数据显示，截至 11月11日恢复营业3天以来，该门店累计销售达550万元，最高单日销售额超200万元，日均销售额为调改前的8倍。
据介绍，该门店对8000多支原有商品进行下架，淘汰率高达70%，其中烘焙和熟食类商品汰换升级比例超过90%，更新优化后单品约共9800支，规划后门店的商品共性率接近胖东来门店的80%。同时，员工日均工作时长缩短至8小时内，基层员工月薪从4000元提升至6000元起。
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责任编辑：郝欣煜
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