每10尾大黄鱼有8尾来自宁德曾经濒临枯竭！揭秘大黄鱼游回餐桌背后的故事|鱼_新浪财经

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来源：@央视财经微博

【#每10尾大黄鱼有8尾来自宁德#曾经濒临枯竭！#揭秘大黄鱼游回餐桌背后的故事#】今天，在中国人的餐桌上，每10尾大黄鱼有8尾来自宁德。大黄鱼，中国特有的海水鱼，在上世纪七十年代，竭泽而渔式的过度捕捞导致野生大黄鱼一度濒临枯竭。当时在福建连江县渔场指挥部工作的刘家富，通过人工育苗技术成功保住了大黄鱼资源。如今，全球首艘深海封闭式养殖工船“国信1号”一年产鱼量最高可达到3200吨，整个养殖生产都是智能化控制。今天，在中国人日益丰富的餐桌上，人均消费的口粮从1978年的248公斤下降到130公斤，随之增加的是对肉、蛋、奶、菜、果、鱼的需求量。#中国式现代化之路#