星巴克使用过期食材被罚137万

星巴克使用过期食材被罚137万
2022年02月09日 16:43 市场资讯

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  来源:TechWeb

  天眼查App显示,近日,上海星巴克咖啡经营有限公司无锡震泽路店、无锡昌兴大厦店因通过篡改、撤换、撕毁调制的食品原料保质期标签等方式,使用过期食品原料、经营过期食品等行为,被无锡市新吴区市场监督管理局没收违法所得并分别罚款近70万元、67万余元。

  去年12月,有媒体报道称,无锡市两家星巴克门店食材过期后仍继续用,主管、店员篡改保质期,做成多款畅销饮品售出。

  随后,无锡市场监管部门表示,当日立即组织工作专班全面开展核查处置工作。初步核实相关企业有更改食品原料内控期限标识、使用超过内控期限原料的行为,已责成 2 家涉事门店停业整改。

  同时,星巴克方面也表示,上述门店确实存在营运操作上的违规行为。两家涉事门店已闭店进行调查与整改,中国内地所有星巴克门店立即启动食品安全标准执行情况的全面自查,立即组织对所有门店零售伙伴的重新培训,严格落实公司食品安全制度,针对所有门店,增加来自内部及第三方的定期检查与突击检查频率与范围,强化食品安全问题的伙伴内部举报通道。

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责任编辑:郭明煜

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