徐福记新年糖焕新升级:不愧是最懂国人的匠心品牌!

徐福记新年糖焕新升级:不愧是最懂国人的匠心品牌!
2024年09月25日 16:29 市场资讯

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转自:搞钱基地测评

文 | 食悟(ID:food-gnosis)

2024仅剩三个月便要辞旧迎新,年货战即将打响。

年货节将至,要问送礼选择,寓意着喜悦与祝福的糖果必然是其中C位之一。考虑到今年消费预算普遍收紧的环境下,无论这一年有多么不甘和颓唐,或许每个消费者都能通过一颗简单的糖果,让阴霾烟消云散。

食悟注意到,在琳琅满目的糖果选择中,徐福记深耕多年的新年糖已然成为春节最大的IP之一——其最大的明星单品新年糖桶,在传承新年糖文化的同时,总能保持内容物、包装、渠道及营销的全链条创新,已然深植入中国人的新年记忆里成为一个超级符号

2025年货节将至,徐福记再次对新年糖桶做出全面升级。根据食悟的专业研究,徐福记此次对新年糖桶全面升级,背后主要有双重考量:一,日子可以平平淡淡,但中国传统春节一定要有仪式感,徐福记通过产品迭代升级,为消费者增添年味的同时,也为国人的美好生活添彩;二,这些年国潮消费的趋势有增无减,置备年货正是发扬国潮的最大主舞台,徐福记此次迭代新年糖亦是围绕国潮,坚守传统文化的同时,保持产品创新

接下来就与食悟一起走进今年的徐福记新年糖发布会。

一、超级新年符号,不改文化本色

食悟从发布会上了解到,徐福记今年的新年糖IP将聚焦两点发力升级。

第一,聚焦多年畅销的大单品新年糖桶,进行口味和品质升级。今年的糖桶,采用全新的内容物挑选方式,特邀米其林名厨进行品鉴,由他们综合考虑并选出徐福记美味且最适合中国人的新年糖果,在春节阖家欢乐分享美味时,满足全家人的不同需求,让每一口都是味蕾的享受;

第二,继续在包装上融入中国传统文化元素,用新包装呼应新年新气象。据悉,新年糖将携手中国著名产品包装设计师潘虎老师,对糖纸设计进行创新设计,通过融合中国古典传统文化元素,将中式美学推向新的高度,让每一颗糖果都成为艺术品。

据食悟的专业研究,创立于1992年的徐福记,常年稳居国内糖巧品类第一梯队,徐福记早已成为一个自带“年味”的品牌,而新年糖作为徐福记旗下最大的春节IP,其实这些年一直在保持在内容物、包装等维度的迭代,以满足年轻消费群体的消费习惯,稳固在礼赠场景的“超级符号”地位。

2023年艾媒咨询发布的《中国最受欢迎新春糖果礼盒品牌10强榜单》显示,徐福记位列第一;魔镜数据显示,糖果市场TOP3品牌常年为徐福记把持,年货节又是购置糖果的核心场景。

经历过2022年的防疫放开,返乡团聚,到2023年的就地过年,反向春运,今年的过年环境又有不同:2024年上半年以来消费复苏不及预期,还有多少消费者愿意开开心心过个大年,不砍预算地置备年货,也都成了一个问题。

面对这些年消费环境的变化,徐福记要如何把握今年的新年桶升级,将新年祝福更好地传递给消费者?食悟认为:

一方面,陪伴中国零食市场发展三十余年,徐福记新年糖在中国家庭中早已享有深厚的用户基础和品质认可,也见证了中国消费者对糖果口味偏好的更迭。

也因此,面对消费预算紧缩的环境,徐福记维持产品价值感的核心,仍然是保持对消费者需求的洞察,保持创新,让新年糖果更好地满足国人口味,这正是徐福记邀请米其林知名厨师参与品鉴,为数亿国人用专业视角严选口味的用意所在。

另一方面,徐福记依然重视与中国人的文化情结建立深刻的情感连接。尽管这些年出现了就地过年、反向春运、消费紧缩等趋势,但国人对跨年和春节的期待一直未变,这是一种与生俱来的文化自信,新的年味、新的过年趋势值得把握。

也因此,可以看到徐福记此次新年糖的包装设计,融入带有新中式审美的文化元素,强化这种情感沟通,也强化了新年糖的文化内核,是不改本色、最能打动人的新年祝福。

二、守正方能出奇,创新中亦有坚守

当食悟将目光聚焦到此次包装细节,乃至新年糖桶的整体美学风格,也更好地理解了徐福记这些年在创新背后的坚守。

首先是本次糖纸设计的背后灵感。

国人一定对这样的儿时场景不陌生:童年买糖,很多时候并不是因为糖有多好吃,而是为了收集五彩缤纷的糖纸,将一张张褶皱的糖纸摊开、压平,享受那种解压而美好的感觉。

所以,好看的“糖纸”其实还可以提供很多的符号价值、情绪价值,让消费者非常直观地感受到新年寓意的喜悦和美好。

徐福记深谙此理,此次包装中融入了全新的中国传统文化元素,将中国传统文化中的海水江崖纹与团花纹融入糖纸设计,前者寓意江河湖海的宽广无垠和源远流长,后者寓意富贵吉祥与美好祝愿,让此次的糖纸设计既有中国传统文化的底蕴流淌,又赋予其独特的艺术美感,相当喜庆应景。

其次,如此焕然一新的中式美学设计,其实也是对消费者表达辞旧迎新美好心愿的一种寄寓。

在辞旧迎新的时刻,国人一直保留着穿新衣、戴新帽的习俗,这通常寄托着人们辟邪除灾、迎祥纳福的美好心愿。而徐福记也是通过每年更换糖纸包装的做法,将这种文化寓意深刻烙印在消费者最有记忆点的年货产品上,不断强化新年糖在年货舞台上的“超级符号”地位。

食悟注意到,这种传承与创新的精神,已经刻入徐福记的企业理念中,与其说徐福记年年在创新新年糖,不如说徐福记在传承与创新新年糖文化。

比如,在内容物的选择上,徐福记坚持匠心制作、精选原料与工艺,品质是传承,口味是创新;再比如,徐福记在糖桶设计上会融入福袋、果盘等传统元素与现代审美结合的产品形态,还在罐盖上融入寓意时来运转的设计细节,美好寄寓是传承,审美设计是创新。

即便跳出新年糖的创新,只看徐福记发力年货本身,除了叹服其数十年如一日的强大产品力与品牌力,还可以看到先人一步、早早布局的推广计划。

食悟得到的消息是,徐福记将结合线上线下多渠道推广,利用社交媒体、电商平台及传统零售渠道,通过全方位的营销矩阵,让“新年糖”快速占领市场,将甜蜜与祝福传递给千家万户。

即便消费环境再不顺遂,徐福记依然要逆势做那颗最甜蜜也最能打动人心的“新年糖”。

(转自:搞钱基地测评)

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