【东兴商社|餐饮】广州酒家：推进全渠道建设，生产蓄力旺季可期

来源：东兴社服

广州酒家2020H1实现营业收入9.7亿元/+1.9%，归母净利润1139万元/-82.3，扣非后净利润1605万元/-68.72%。

主要观点

食品业务逆势大增，餐饮受挫但仍有看点。上半年公司食品业务收入7.9亿元/+31.7%，其中速冻产品量价齐升，速冻产量同比增长30%，收入增长64.4%，成为公司上半年收入端最主要支撑。公司速冻产品春节期间率先复产，保证疫情期间持续供货，推动品类结构持续优化、平滑季度间业绩波动。餐饮业务收入1.7亿元/-49.83%，主要受新冠疫情关停门店堂食、抑制消费影响，但期间门店积极自救，外卖销量同比增长170%，或将打开门店新增长点；上半年新增一家门店，启动两家大店装修改造，扩张稳中有进。此外，值得注意的是，从区域来看，公司上半年在广东以外地区的销售实现一定突破，同比增长27.34%。

季节波动叠加原料上涨导致利润承压，三季度回暖可期。公司单二季度归母净利润微亏，环比Q1由正转负，一方面，Q2为销售淡季、生产旺季，收入端突破乏力，费用端难以压降；另一方面，受制于猪肉等原材料价格上涨，毛利率相比往年维持低位。而三季度月饼销售为全年业绩的最主贡献部分，国内消费受疫情影响渐弱，此前端午假期国人节庆送礼热度不减，今年中秋国庆叠加，双节效应下带来需求进一步释放，加之今年疫情下月饼市场竞争格局变化，公司月饼业务有望呈现亮眼表现。

研产销同步推进，蓄力下半年增长。研发方面，公司上半年研发投入2270万元/+4.6%，获得专利授权30项，搭建跨基地协同联动数字化平台，有助于推动产品降本提质。产能方面，湘潭生产基地一期于去年正式投入使用，将有力保障今年月饼系列产品供应，月饼销售的产能瓶颈得到阶段性缓解。销售方面，公司坚持推进全渠道体系建设，整合后利口福连锁门店超160家；公司还积极尝试“网红+直播+互动”模式，直播销售增长556%，计划Q3举办超过30场直播活动，全年电商渠道收入占比或将冲击20%。公司上半年经销收入同比增长38%，销售额首次超过直销渠道，成为公司最主要的销售方式。研产销同步推进，为公司下半年触底回升蓄力。

盈利预测与投资评级：长期看，公司积极推进新产能落地，梅州基地一期正有序推进，产销并进成长可期，预计公司2020-2022年营业收入35.5/46.1 /53.1亿元；归母净利润分别为4.2/6.1/6.9亿元，EPS分别为1.03/1.51/1.70元，当前股价对应PE分别为41/28/25倍，维持“强烈推荐”评级。

风险提示：产能扩张进度低于预期；食品安全问题；宏观经济下滑；疫情出现大规模反复。

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——东兴商社团队——

张凯琳

大消费组组长

东兴商社行业首席分析师

执业证书编号：S1480518070001

香港中文大学经济学理学硕士，2016年加盟东兴证券研究所，东兴大消费组组长，商社行业首席分析师，全面负责社会服务、教育与商贸零售行业研究。

王紫

东兴商社行业分析师

执业证书编号：S1480520050002

对外经济贸易大学管理学学士，法国诺欧高等商学院管理学硕士。2018年5月加入东兴证券研究所，一年港股消费及策略研究经验，目前从事社会服务行业研究，重点覆盖教育培训、人力资源服务、餐饮酒店、旅游免税等领域。

赵莹

东兴商社行业分析师

执业证书编号：S1480520070001

澳大利亚国立大学会计学硕士，曾任职于德勤华永会计师事务所。2018年加入东兴证券研究所，从事商贸零售行业研究，重点覆盖超市、百货、黄金珠宝、化妆品、免税行业研究。

本文节选自东兴证券研究所已于2020年08月28日发布的《广州酒家（603043）：推进全渠道建设，生产蓄力旺季可期》报告，具体分析内容（包括风险提示等）请详见报告。若因对报告的摘编产生歧义，应以完整版报告内容为准。

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