【56岁的大家乐集团迎来非创始家族CEO，新管理层聚焦内地市场，力图稳基础提利润】 大家乐集团，一位餐饮行业的老兵，即将迎来新的掌舵人。随着罗德承将于4月1日退任CEO，梁可婷将接过这一重任，标志着集团56年历史中首次由非创始家族人士担任CEO。这一变化不仅是家族企业向现代化治理迈出的重要一步，也是大家乐集团在内地市场战略布局的关键节点。 大家乐集团自1968年成立以来，始终以港式快餐为主要特色，满足香港及内地消费者的需求。尽管面临激烈的市场竞争，新管理层依然看好内地市场的增长潜力，将其视为集团增长的“火车头”。梁可婷和杨斌在接受专访时分享了他们的发展战略，强调了稳住市场基础，提升利润率的重要性，并计划在健康的利润水平下稳步扩张。 在企业治理方面，大家乐集团正从家族管理向专业可持续管理模式转变。梁可婷表示，这一转变旨在适应不断变化的市场，确保公司的持续发展和成长。她强调，家族成员将继续在董事会中担任决策者的角色，而日常营运则由专业管理团队负责。 内地市场对于大家乐集团来说至关重要。最新业绩报告显示，截至2023年9月末，大家乐集团在香港拥有383间门店，在内地拥有160间门店。梁可婷和杨斌都认为，尽管内地市场竞争激烈，但大家乐集团有信心通过稳健的开店节奏和直营模式，实现可持续发展。他们计划在未来两到三年内，将内地门店数增加至280间。 在行业竞争方面，大家乐集团面临着中式快餐市场的激烈竞争。梁可婷和杨斌表示，大家乐集团将通过提供高性价比的产品和服务，以及利用科技赋能进行数字化运营和本地化营销，来应对挑战。他们相信，餐饮行业的发展能够穿越经济周期，大家乐集团将继续在这一行业中稳健发展。 梁可婷对大家乐集团的市值提升持乐观态度。她认为，随着业绩的修复和内地市场的扩张，市场将看到集团的强劲复苏。她强调，大家乐集团将专注于主业，保持利润增长，实现战略目标，最终赢得投资者的认可。
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