投资者提问:
最近315打假淀粉肠问题,各地消费者人心惶惶,请问双汇在产品质量源头把关上,以及其他火锅丸子等各类速食食品,有没有做到不用边角料,不用骨泥,不用槽头肉。维护好大众食品安全,质量检测安全这道关卡?
董秘回答(双汇发展SZ000895):
感谢您对公司的关注!公司建立了覆盖供、产、运、销各环节的食品安全内控体系,从原料接收到产品出厂进行全过程管控,公司产品经批批检验符合执行标准要求后出厂,切实保障食品质量安全。未来,公司将不断提升质量管控能力,持续做好食品安全管理,守护消费者舌尖安全。谢谢!
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