投资者提问：你好，贵公司在京东上销售的番茄酱，与新鲜番茄相比，有什么竞争优...|番茄酱_新浪财经

投资者提问：

你好，贵公司在京东上销售的番茄酱，与新鲜番茄相比，有什么竞争优势？

董秘回答(冠农股份SH600251)：

您好，冠农的番茄酱和新鲜番茄相比，一是更能满足消费者对食品安全的需求。公司番茄酱所使用的原料为新疆大田按照出口标准进行严控农残的科学化种植、自然成长成熟后机械采摘的番茄，一年四季均可食用。非番茄成熟季节的反季节新鲜番茄无法完全保证农残及成熟度；二是更能满足消费者对健康营养食品的需求。7吨新鲜番茄浓缩成1吨酱，浓缩的都是精华，使得番茄酱的番茄果肉多、汁少，营养成分含量高，尤其是番茄红素含量非常高；且不添加任何防腐剂和添加剂等。普通的新鲜番茄汁多肉少，营养成分当然也比番茄酱低。三是风味浓郁，可满足饮食中的多场景应用。番茄酱是一种调味料，浓缩加工使得其番茄味浓郁，可在饮食中多场景的应用，可调味道、可调颜色、可调果汁等。新鲜番茄是一种食材，主要用于炒菜，同时反季节番茄的风味较淡。这两种食材不能完全互相取代。四是冠农的番茄丁产品兼具番茄酱和新鲜番茄的优点，加工期仅在8-9月番茄成熟季，原料均为自然成长成熟的番茄，不添加任何防腐剂和添加剂，尽量保留了新鲜番茄的营养和风味，可使您无论何时、无论何地都可以享受到原汁原味自然成熟的番茄，既可作为调味料，也可作为食材。如果您一年四季都离不开番茄的味道，推荐您购买冠农的番茄酱或番茄丁罐头产品。谢谢您的关注。

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