“6.18”当天, 会稽山(10.110, -0.04, -0.39%) 官宣旗下气泡黄酒的成绩单。该公司称,在618电商混战中,抖音官方直播间72小时卖出1000万+,是抖音黄酒类第2~10名总和的100倍,且成交80%以上都是年轻人,霸占抖音卖货人气榜单,火爆出圈。
据悉,根据数据统计,气泡黄酒在6月12日至6月15日,抖音端销售额超过了 啤酒 热卖的前三销售额的总和,抢占部分啤酒市场。
或得益于产品的火热表现,会稽山股价在6月19日、6月20日两连板,21日一度接近14元。
不过,这场狂欢很快散场。间隔两天休息日后,从6月24日开始,会稽山股价连跌,股价回到10元常态。
该款产品名为“一日一熏”气泡黄酒,推出已有一段时间,但是此前并未引起太大波澜,直至此次通过与网红跨界合作,才尝到了流量的红利。
6月27日,中华网财经在抖音平台会稽山官方旗舰店直播间了解到,下午两点、四点时,该直播间在线观众人数为个位数,与之前的火爆形成反差。
酒业专家肖竹青表示,年轻人喜欢尝新,通过网红带货的方式促使人们尝鲜无可厚非,但从可持续发展的角度分析,靠网红推动的销售业绩很难持续。
黄酒相比其他酒种,产业规模偏小。当前酒类总量持续下降、行业整体终端需求较为疲软, 白酒 、啤酒等其他酒种及一线酒企的强劲,对黄酒品类及企业造成一定的挤压,加速推动了行业分化。
古越龙山(8.320, 0.00, 0.00%) 在财报中指出,黄酒目前占酒类市场总量不到2%,近年来规上企业数量和规模均有所下降。
面对复杂激烈的市场竞争,黄酒们从“高端化、年轻化、时尚化”入手。如此次会稽山的气泡黄酒,古越龙山也相继发布迎合微醺经济和低度酒趋势的低聚糖黄酒、新派米酒等。
说着容易做起来难,新式产品尚未形成气候。会稽山表示,据统计,2024年1月1日至6月19日,“一日一熏”气泡黄酒单品销售额为1650万元,占会稽山2023年度酒类销售总额的1.2%,尚未对业绩产生重大影响。
“黄酒品牌形象认知度较低,很多消费者对其品牌形象的认知停留在10块、20块的心理价位。突破消费者心理价位预期,就需要高端化建设,消费者教育是一个漫长的工作,离不开长期主义。”肖竹青指出,“从社交属性上来讲,黄酒不如白酒,这方面黄酒进入状态会比较慢。显然,高端化、全国化破壁是一个系统工程,不是一时之功。”
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