天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司（以下简称“桂发祥”或“公司”）5月24日晚间发布公告称，公司于当日接受了多家机构投资者的特定对象调研。在调研中，桂发祥透露，公司主要原材料受大宗商品价格波动影响，目前原材料成本压力有所缓和，在成本管控的合理范围内。公司结合生产需求，采用多轮采购的方式。
▲桂发祥公告截图
桂发祥向投资者介绍了公司未来发展规划及预算目标等情况。公司以“特色礼品筑牢发展根基、休闲产品开辟全国市场”为战略主线，“礼品”精益求精、彰显传统技艺，“休闲”增添品牌活力、拓展全国市场，通过“传统技艺与现代科技结合、传统文化与现代时尚融合”，实现老字号新发展。
结合公司战略规划，预计公司2024年度营业收入不低于5.50亿元、净利润不低于6,600万元。
公司转变电商运营思路，通过对电商渠道的整体提升规划和流量的投放布局，与专业第三方团队合作，在新兴电商平台开设店铺及直播间，利用直播、头部达人合作等多种引流方式，提升电商渠道整体关注度、销售转化率，多电商平台联动，承接溢出流量，配合用户消费习惯完成销售转化，提升电商渠道销售占比。
在电商渠道产品的选择上，主要为麻花、糕点等休闲产品和轻伴手礼，以及包括桃酥、驴打滚等OEM产品，并开发了多款电商定制款产品。电商渠道前期开发、引流需要较大的费用投入，对利润有一定的压力，公司将不断努力通过生产自动化水平的提升，降低人工成本、提高产能，提高包括电商渠道、外埠经销等多渠道的毛利空间。
今年以来抖音店铺开播，前期重点提升抖音店铺评级、获取高等级店铺推广资源，尽快达到优质主播合作门槛，开展特色多样的直播促销活动。
公司计划率先以“经销+电商”渠道布局全国，经销渠道以北京及其周边、上海及其周边两个重点区域进行布局，以销售品牌特色休闲产品、速食便利产品为主，针对区域特点，选择特产礼品店、连锁食品店、KA等销售渠道，由北京联动河北、山西、山东等华北片区，由上海扩展杭州、苏州、扬州等华东片区，逐步拓宽销售覆盖面。
公司以“特色礼品筑牢发展根基、休闲产品开辟全国市场”为战略主线，自有品牌产品按照“麻花”“糕点”“方便食品”“OEM产品”四大品类形成四大支柱，聚焦“礼品”“休闲”“民生”三个层次的市场定位，形成丰富的产品体系。“礼品”精益求精、彰显传统技艺，“休闲”增添品牌活力、拓展全国市场，“民生”丰富品类结构、提高消费频次；并通过“传统技艺与现代科技结合、传统文化与现代时尚融合”，实现老字号新发展。
目前公司糕点及方便食品年产能为1,266吨，产能利用率超过80%，收入占比12%，仍有较大的发展空间。公司计划在募投项目空港生产基地建设速冻糕点生产线、嘎巴菜生产线，提升糕点产能，实现天津风味方便食品规模化生产，为下一步发展奠定基础。
公司创新商业模式，以南楼食品广场为载体开设“老字号品牌集合店”，汇集了狗不理、耳朵眼等40余家老字号品牌，涵盖500余种特色产品，其中上海大白兔、北京全聚德为天津首店，目前仍在持续引进其他品牌进驻；五一节假日期间特色营销活动日日开展，吸引众多消费者打卡。下一步将继续强化凸显老字号品牌集合店的“体验感”，做足特色，打造商业新地标。
公司尝试探索新店型，今年4月开设“桂香蝶语”烘焙体验店，以桂花为主题，在产品选取、包装设计、店铺形象上别出心裁。店内采用温馨的暖光色，整体为古朴而雅致新中式风格；主要通过现制现售，销售以“桂花”为主要配料的多种中西式烘焙糕点、桂花特调咖啡、奶香冰激凌等产品，主要面向年轻消费者群体，提升公司在年轻消费群体的影响力、知名度。
桂发祥表示，近年来紧抓消费、旅游市场的恢复契机，调整销售策略，实现主营业务的快速恢复。在这个基础上，公司以“老字号品牌”+“津味文化”构筑品牌营销，进一步深挖品牌内涵，打造桂发祥特色文化品牌，最大化的发挥品牌效益；品牌与旅游、与文创相结合，延伸业务、跨界合作，开发多元化个性化的高质量文创产品、特色旅游产品、直营门店增加季节性网红新品。比如今年为天津“哪吒小镇”文化主题园区专门打造“乾坤圈”麻花、“哪么糕吒么好”糕点及多种新口味休闲小麻花等创意产品，是公司将品牌文化属性具象化的尝试。
公司借力线上及新媒体渠道，利用内容营销、新型品牌宣传手段，迎合年轻人偏好，提升品牌在全国市场和新消费群体的认知度和影响力。
今年以来，公司以麻花主题企业文化馆为阵地开展工业游、学生团体研学体验活动，参观游览以及现场体验搓制麻花，让更多人了解桂发祥的品牌文化和非遗工艺；主动迎合年轻消费者的喜好和兴趣点，赞助天津电竞冠军队，支持其在全国开展比赛、宣传公司品牌和产品，扩大宣传影响覆盖面；与院校合作，开展大学生产品设计大赛；作为独家支持单位赞助“寻美·中国”大型活动，通过有参与感、有话题度的活动，与年轻消费者拉近距离。
公司将努力提升企业规模和效益，结合实际经营情况加大营销费用和渠道建设投入，同时做好成本费用管控。从去年开始，公司一是不断加大线上、线下多渠道建设费用投入，包括加强电商平台投入，二是对重点旅游景区直营店的更新改造投入，扶持经销商、对经销商标准化管理、指导产品陈列及品牌展示等；三是多维度品牌营销宣传费用投入，包括增加重点商圈、交通枢纽等户外广告宣传以及参加各地展会、媒体宣传等活动，着眼于全国市场进行品牌展示和文化传播。
桂发祥称，将企业发展好，使投资者获益，是桂发祥的初衷。桂发祥始终践行上市公司的责任和担当，坚定维护中小投资者利益。自上市以来，公司坚持现金分红、回购股份等方式回报投资者，股利支付率较高。
此外，公司主要原材料受大宗商品价格波动影响，目前原材料成本压力有所缓和，在成本管控的合理范围内。公司结合生产需求，采用多轮采购的方式。
国资委在管资本为主的国资监管体制下，履行出资人职责，支持公司发展。公司拥有较为充分的自主经营权，将根据经营目标，不断优化全员绩效考核，调动员工积极性。
读创财经综合
审读：谭录岗
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