4月15日，仲景食品(300908.SZ)举行业绩说明会。说明会上，泡财经提问：“公司2023年销售毛利率增长的原因是什么？”
仲景食品总经理朱新成回答：“公司花椒、豆油等材料成本下降，高毛利产品占比提高。”
2023年公司销售毛利率为41.59%，相较上年同期增加4.71个百分点。
仲景食品专注于健康调味品的研发、生产与销售。其中，仲景香菇酱是公司发展的主力产品，仲景上海葱油成为食品业务的第二大亿元单品。
值得一提的是，自成立以来，公司还从事香辛类调味配料的研发、生产与销售，现拥有12550L超临界萃取生产线。其中，花椒系列调味配料是公司的核心品类。
分拆来看，占2023年营收总额56.08%的调味食品业务实现收入同比增长18.96%至5.58亿元，毛利率相较上年同期增加4.6个百分点至41.62%；占2023年营收总额43.63%的调味配料业务实现收入同比增长5.71%
至4.34亿元，毛利率相较上年同期增加4.79个百分点至41.19%。
得益于主营业务收入的增长及毛利率的上升，仲景食品营收净利均创下上市后新高。
2023年，公司实现营收9.94亿元，同比增长12.77%；归母净利润1.72亿元，同比增长36.72%；扣除非经常性损益的净利润1.64亿元，同比增长74.69%。
就2024年原材料价格趋势，仲景食品在4月9日投资者关系活动中表示，由于政府扶贫政策变化，全国种植香菇的区域减少，预测香菇价格会有所增长，但西峡作为香菇主产地的优势将进一步凸显。花椒原料略有下降，大豆油等其他原料变化不大。
仲景食品还透露，公司2024年一季度业绩还可以，实现开门红；全年将保持各项经营指标稳步提升，努力实现收入和利润同比双位数增长。
浙商证券4月14日研报分析指出，公司为香菇酱品类首创者，全渠道布局持续深化，23年线上渠道增长势头强劲，未来公司不断加大线上渠道推广运营，有望带来营收新增。
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