04月10日，食品安全概念盘中跳水，截至09点57分，食品安全概念整体指数下跌2.09%，报2504.230点。
从个股上来看，该概念的成分股中，华英农业（维权）跌1.00%，赞宇科技、圣农发展、三只松鼠跌幅居前。
从资金上来看，截止发稿，食品安全概念主力净流入为-1.78亿，其中新莱应材（维权）受到资金热捧，主力净流入335.08万；拉长时间线来看，该板块近20日主力资金净流入-24.08亿。
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