对于喜欢喝酒或者经常与“酒”打交道的朋友来说，3月20日绝对称得上“大日子”—2024春季糖酒会即将在成都举办，届时预计会有超过6600家展商参展，超30万件展品亮相，包括茅台、五粮液、衡水老白干、泸州老窖、汾酒、剑南春在内的各大知名酒企悉数参展。毫不夸张地说，每年糖酒会期间，就是成都最热闹的时候，进入参会的人潮一浪一浪不停歇。而今天要和大家聊的，正是春季糖酒会的常客“衡水老白干”。
近几年一直关注春季糖酒会的朋友都能感受到，衡水老白干在展会里的地位越来越高，对消费者的吸引力越来越强。无论是早年的“中段C味”新品问世，还是去年的“一树三香、美美与共”的大清香热，衡水老白干总能带给大家不一样的“惊喜”，让“更健康的高端白酒”的形象深入人心。而更健康、更高端也是衡水老白干差异化竞争，在同级产品中提高品牌辨识度的手段之一，让消费者一眼就能认出。那作为知名白酒的它，又是以何“高端”，以何“健康”的呢?
“两个”高端
事实上，衡水老白干的“高端”大体可分为两个部分：品牌高端、产品高端。
先说品牌高端。众所周知衡水老白干传承至今已有2000余年不曾间断的酿造历史，而透过文献典籍我们也不难看出，衡水老白干自古便是名扬天下的好酒：名家骚客喜欢喝它，武皇摆宴指定用它，皇家贡酒榜上有它……其身份地位，远非寻常白酒可比。待到清末民初，衡水老白干又在中国历史上首次以官方名义主办的国际性博览会——南洋劝业会中夺得大奖，登上世界舞台彰显国货的实力。而这次获奖，也为后来衡水老白干参加1915年巴拿马万国博览会，摘得甲等金质大奖章埋下伏笔。由此可见衡水老白干的“高端”形象早已有之，并逐渐发扬光大。
再说产品高端。千禧年后，衡水老白干秉承“持续优化产品结构、逐步提升战略产品”的思路，分别开发出对标高端市场的1915，以及对标次高端市场的甲等15、20十八酒坊。衡水老白干1915的大名不必多说，无论是高级商务酒会，还是重大活动会议，都能看见它的身影，甚至以“礼物”的身份被赠予外国大使。甲等15和甲等20自问世以来便好评不断，特别是近期推出的第七代衡水老白干甲等15十八酒坊，收获了业内外人士的一致好评。另外我们从2023衡水老白干前三季度数据中也能看出，其高档酒实现营业收入17.66亿元，同比提升11.09%，足可见消费市场对衡水老白干“高端产品”的认可。
也正是品牌高端+产品高端的强强结合，让衡水老白干稳稳屹立于中华酒林，散发璀璨光彩，培养起一批又一批的忠实用户。
“一个”健康
聊完衡水老白干的高端风采，咱们来看它的健康属性。必须承认，随着时代的发展，人们对于“好酒”的定义越发多元化，除去口感风味、外观包装外，健康同样称为衡量酒水质量的新标准。尤其随着《“健康中国2030”规划纲要》的推行，大健康产业已然被正式纳入十四五规划之中。在全面大健康的时代背景下，人们追求“健康生活”的意识不断增强，“主动健康”正逐渐取代“被动健康”。
白酒行业也因此迎来了一场变革，“健康饮酒、酿健康酒”成为未来新趋势。而衡水老白干，正是业内较早践行品质化、健康化，引领“少喝酒、喝好酒”健康新风尚的品牌，“更健康的高端白酒”定位应运而生。在去年8月27日举办的“健康品质·甲等金奖”衡水老白干高端品质战略发布会上，河北衡水老白干酒业股份有限公司技术中心主任李泽霞女士，于现场发布了衡水老白干与哈佛大学医学院联合开展的《衡水老白干酒醒酒快不上头的科学研究》。其研究表明，饮用等量的衡水老白干、浓香、酱香型白酒，饮后6小时，体内白酒含量衡水老白干不到浓香酱香酒的一半，为衡水老白干独特健康品质提供了权威科学依据，进一步巩固了衡水老白干产品的健康优势。
总得来说，在高端与健康的加持下，衡水老白干的发展道路愈行愈远，不断实现经济和社会效应的双项收获。而今年的春季糖酒会，衡水老白干又会以怎样的面貌带给大家怎样的惊喜，还请静待时间揭晓，让我们拭目以待吧!
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