光大证券-食品饮料行业周报:恢复趋势延续,动销表现稳健-230212

光大证券-食品饮料行业周报:恢复趋势延续,动销表现稳健-230212
2023年02月13日 11:55 同花顺

本周观点:本周我们重点调研白酒、速冻食品等渠道情况,主要反馈如下:

  白酒:春节过后白酒逐步步入淡季,场景恢复趋势延续,酒企之间分化依旧明显。五粮液(131.580, -1.17, -0.88%)、汾酒等动销表现较为优异,五粮液在江苏等优势地区反馈动销量增幅较为明显,春节前终端烟酒店拿货频率较快、拿货量较大,节后亦有一定的补货需求,大商库存处于正常水平,八代普五回款进度达到50%。汾酒一月份延续亮眼表现,节后动销依旧较快,销售开票需求较为旺盛,库存较同业处于较低水平,公司在2月份采取阶段性停货,保障渠道健康运营。今世缘(53.010, 0.89, 1.71%)在省内特别南京等优势地区增幅较为明显,国缘四开继续放量,V系列渠道积极性较高、利润空间较足,V3表现较为亮眼,公司对V3亦有较高期望。舍得受年前疫情、库存略高等因素影响,回款进度较去年同期略有滞后,但目前市场氛围转好、宴席等场次增加,后续动销有望加快、库存亦有望逐渐消化。

  从本周板块表现来看,周一白酒板块调整幅度较大,主因禁酒令传言再次对市场形成扰动,但对基本面不会造成太多实质性影响,此前已有针对公务用酒的政策要求。个股层面,伊力特(15.700, -0.06, -0.38%)迎驾贡酒(56.410, 0.89, 1.60%)老白干酒(18.680, -0.21, -1.11%)等市场预期后续经营改善的公司增幅相对靠前。我们认为2-3月商务宴请等场景有望继续修复,同时节后淡季将以去化库存、稳定价盘为主,高端白酒、一线品牌基本面无虞,舍得、酒鬼等次高端名酒动销有望改善,整体看行业有望继续回暖,建议关注板块贝塔行情,在维持高端白酒核心配置同时,把握次高端白酒后续基本面恢复弹性,同时建议关注如金种子酒(11.880, -0.19, -1.57%)、老白干酒等经营层面有望边际好转的标的。

  冻品:年初动销稳健,重视单品推进。年初冻品行业动销较为稳健,安井由于过年前置,1月份销售情况较好,三全同样处于修复通道,千味央厨(30.380, -1.13, -3.59%)表现也较为稳健。自去年11月以来,餐饮供应链行业标的股价已进入修复通道,预计市场对今年各公司主业业绩增速已有预期。从预制菜概念上看,2023年是疫后行业发展的第一年,疫情对餐饮供应链工业化及C端的市场教育有望更为真实地体现,其增长能力或许更能体现行业最本质的需求改善,当前主要的企业,如味知香(25.160, -0.74, -2.86%)、安井冻品先生、国联水产(3.660, -0.11, -2.92%)等均预期30%左右甚至更高的收入增速,龙头增长动能依旧强劲,各龙头公司预制菜体量基本在5亿元销售规模以上,渠道动销已初步实现放量,后续需更加重视其新品爆品推出情况。

  投资建议:我们维持当下的配置思路:(1)场景的修复、经济的复苏是确定的,但是经济完全恢复到疫情前的时间周期是不确定性的。所以,我们建议投资者围绕需求最稳定、抗风险能力最强、竞争格局最优的赛道布局,首选高端白酒贵州茅台(1500.790, 15.23, 1.03%)、五粮液和泸州老窖(126.460, -1.32, -1.03%);(2)场景的恢复提供较大的经营弹性,重点关注次高端白酒,首推标的为舍得酒业(56.040, 0.05, 0.09%)(维权);(3)消费场景逐步恢复的预期下,大众品依然可围绕门店+供应链展开,核心推荐标的是绝味食品(16.160, 0.33, 2.08%)安井食品(79.810, -1.07, -1.32%)立高食品(41.780, -0.56, -1.32%);(4)考虑到闯关初期导致的居家消费增多,结合偏低的动态PE,推荐伊利股份(28.280, 0.08, 0.28%)洽洽食品(26.370, -0.51, -1.90%)

  风险分析:宏观经济下行风险,原材料成本波动,食品安全问题,竞争加剧。

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