降压、降血脂、稳定血糖的水果，竟然还甜

转自：汉森制药

很多人为了维持身材，或者保护自己的血糖、血脂、血压指标，都会在日常规避一些水果，觉得水果含糖量太高，对身体不好。

但是大家不知道的是，有一种非常甜的水果，日常在面包、蛋糕等食物中都很常见，而且它还有降压、降脂、降血糖的功效？！一周吃一次，让自己远离三高！

这种很甜的水果，能让你远离三高！

大多数人都觉得这种水果很甜、感觉含糖量很高，就算吃水果，也不敢选择它，但是这就大错特错了！这种很甜的水果，降血压、血脂、血糖的效果都很明显！它就是葡萄！

甜甜的葡萄竟然是中低血糖指数水果，还能降血糖！

大家听到葡萄，第一个疑惑应该就是，葡萄这么甜，含糖量肯定很高，怎么可能降血糖呢？

血糖指数(GI)也称血糖生成指数，是指某种食物升高血糖的效应与标准食品（通常为葡萄糖）升高血糖效应的比值。它通常反映摄入某种食物后，对血糖产生影响的快慢。

● GI值越高的食物，进入胃肠道后消化越快，吸收率越高，人体血糖在短时间内攀升得就越快：GI值低的食物则刚刚相反。简言之，GI值越低的食物，对糖友的血糖越友好。数据显示，100克葡萄提供71卡路里热量，而葡萄的升糖指数仅为53，属于低GI值食物。就算是看起来更不健康的葡萄干，GI值也只有60左右[1]。

所以大家大可不必担心葡萄对血糖有负面的影响。反而，葡萄中有很多物质，能起到降血糖、预防糖尿病的功效！

根据大量研究，葡萄皮中的一种成分白藜芦醇可以提高胰岛素敏感性，改善体内的葡萄糖过程并降低血糖水平。此外，还可有效调节血糖水平，降低胰岛素阻抗并抑制慢性发炎。

白藜芦醇在预防糖尿病相关并发症方面也发挥着重要作用。研究表明它通过增加能量消耗而达到抗高血糖作用。

大家要注意的是，白藜芦醇是存在于葡萄皮中的抗氧化剂，所以大家吃葡萄的时候，真的不要吐葡萄皮，才会让葡萄发挥它降血糖的功效！

吃什么葡萄最健康？

葡萄有很多品种，吃哪种葡萄更健康呢？其实对于降血糖、降血脂而言，每种颜色的葡萄功效都差不多。但是对于想要降血压、美容和减重的人群，的确有不同颜色的葡萄推荐：

● 黑皮葡萄：如果对皮肤状态特别在意的人，这款有较高含量的维生素E，可帮助修护皮肤，让你更光采动人。

● 紫色葡萄：紫色普通的钾离子含量较高，所以如果有高血压，紫皮葡萄就会是个好选择。

● 绿皮葡萄：绿皮葡萄则是热量最低者，还同时是葡萄里维生素A含量最高的。对于减重人群，可以选择绿皮葡萄。

低GI水果有哪些

对于血糖偏高的人，除了常吃葡萄以外，大家日常吃水果也可以选择GI值低一点的水果，对于保护血糖更有帮助！那么，在水果界究竟有哪些是升糖指数较低的呢？

#07

橙子好吃，橘红的果肉让人看着就食欲大振，汁水饱满，塞进嘴里的瞬间就变成橙汁。

它的含糖量为8.6 克/ 100 克，升糖指数（ GI ）为 43，是一种健康又美味的水果。

橙子作为柚子与橘子的杂交品种，它里面也富含丰富的维生素C，每100克的橙子含维C约40毫克，维C含量是水果中佼佼者。在秋冬季节吃它，润喉又解渴~

#06

吃草莓对咱身体血糖的影响非常小，它的升糖指数（GI）只有40，而且饭前吃草莓还可以延缓餐后的血糖反应，改善血脂状况。

另外草莓的热量也只有32kcal/100g，远远低于香蕉、苹果，怕胖的暖粉也可以放心吃~

网上总流传说，草莓是最脏的水果？2020年全国食品安全监督对草莓农残的研究显示，其合格率高达98.21％，是可以放心吃的！

如果大家不放心吃，2个方法：①尽量从大型连锁超市或信誉良好的商家购买。②冲洗30秒以上，草莓大部分的农药残留都会被清洗掉！

#05

如果您没吃过鲜西梅，那就太遗憾了！它的膳食纤维含量高，是一个通便效果非常棒的水果。

其实，西梅不止高纤维，它的升糖指数（GI）也很低才39，虽然吃着甜但热量却低，仅有39大卡/100g。

也就是说，吃15个西梅的热量，才相当于1个普通苹果的。

注意西梅有助改善便秘问题，但切忌别过量食用哦，不然容易老跑厕所~

#04

都说梨水分多，特别润燥，其实这还不是梨特别突出的一点。

梨这个水果和西梅差不多，里面都含有山梨糖醇这种糖，它的吸收速度比葡萄糖慢得多，因此升糖指数低GI值只有36。梨属于低升糖水果，控血糖的人可以适量吃。

#03

俗话说“一天一苹果，医生远离我”，苹果的营养自然是不用说的，富含多种微量元素和维生素，妥妥的健康水果。

苹果也是吃着脆甜多汁、自带糖心，容易让人以为苹果这种甜度高的水果，糖分应该也很高。

但它的糖分其实并不高，只占了总比例的10%，而且升糖指数也低，GI值36、是糖尿病人也能每天适量吃的。

#02

柚子属于低升糖指数的食物，GI指数25比苹果、桃子都低！而且柚子的热量也很低，比苹果还要低 10 千卡，适合需要减肥、血糖较高的人群吃。

#01

樱桃素有“果中钻石”的美誉，这也是对它美味和营养价值的肯定。中医认为，樱桃味甘、温，归脾、胃、肾经，有美颜色、养心血、化湿气的功效。

樱桃也是常见水果中血糖生成指数比较低的，只有22。比柚子、苹果还要低！

另外樱桃中还富含花青素，这种物质能提高肾小球对尿酸的过滤作用，降低肾小管对尿酸的再吸收，是一种优秀的“降尿酸”食物。平时，适量吃一些樱桃有助于降尿酸。

大家要注意，每天吃低GI水果也不要超过100克！

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