近日，北京市场监管局发布了2024年第73期食品安全监督抽检公告。本期组织抽检各类食品共计552批，其中检出6批不合格食品，涉及山药、扁豆角、大葱、玉米面、酸辣粉、餐具等。
上述抽检信息公告显示，广州太二餐饮连锁有限公司（太二酸菜鱼）北京新华西街店被检不合格，因在该店的筷子上检测出了阴离子合成洗涤剂，这是洗洁精、肥皂等洗涤剂的主要成分。
依据我国GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》相关规定，采用化学消毒法的餐（饮）具中，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）应不得检出。
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