昔日头部“吃播”今何在？有人转型探店博主_新浪财经

　　来源：上游新闻

　　据北京日报12月14日报道，“大胃王”吃播潮消失近两年后，奇葩吃播又在深夜兴起。从巴掌大的鱼肥油，到树枝一样的茄子秆……主播们越吃越怪，只为引流和卖货。

为了卖货有主播直接啃起茄子秆。直播间截屏

　　事实上，三年多前，在“大胃王”吃播走红时，就已经引起相关部门的高度重视。《反食品浪费法》2021年4月正式施行，《反食品浪费工作方案》2021年11月印发，都明确对制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者短视频发布禁令。严打重压之下，暴饮暴食等形式的畸形直播逐渐淡出江湖。但据上游新闻了解，“大胃王”们其实仍在舌尖这条赛道上奔跑，只是他们有些转型成了探店评测，有的不再以食量作为卖点，有的则运营起了MCN。

　　“密子君”

　　从“大胃王”到探店吃播

　　“密子君”本名张榆密，知名美食博主，曾经火遍全网的身份是“大胃王密子君”，以其甜美的长相、苗条的身材与其巨大食量的反差著称。

　　2015年吃播之风传入中国，“密子君”受到启发，于2016年4月开始尝试吃播，但起初观看人数寥寥。直到5月底，她发布了“挑战10桶火鸡面”的视频，凭借16分20秒吃完10桶火鸡面的惊人表现，开始飞速涨粉，并获得直播平台签约。

　　2016年年中，“密子君”组建团队，重心转向短视频，以速吃25个包子、100个饺子等数量吸睛的内容，坐实“吃播一姐”称号。

“密子君”发布的视频。微博截图

　　之后，她还参加了浙江杭州举办的“百人生撸白米饭”线下活动，自带超大瓷盘吃光超过8斤的米饭；又挑战千亩花田，半小时吃40个鲜花饼，进一步巩固了“中国大胃王”的头衔。

　　2017年，其吃播视频上了哔哩哔哩网站热搜，同年成立短视频公司“瘾食”。

　　2018年，“密子君”开始着力淡化“大胃王”标签，创立MCN机构白羊文化，推出“密食”吃货密报”“密食开箱”等系列视频，内容转为探店和测评为主。

　　浏览“密子君”抖音账号首页可以看到，目前她总共上传了283条视频，粉丝1476.2万，获赞9321.6万。她的视频以城市进行了划分，在“成都密食”分类下总共有85条视频，总播放量达到了3.8亿。上游新闻对她近期发布的视频进行浏览发现，视频多为在城市中寻觅打卡美食店铺，视频内容主体为“密子君”食用美食的画面并穿插她对食物的评价，同时也有她介绍当地美食文化的段落，其中还有她与路人、粉丝互动的对话和画面，显得轻松惬意。值得一提的是，与她早期在人们心中的印象相比，视频中她面前的食物虽然都分量十足，但并不夸张，总体看来更像是旅游博主的VLOG视频。从“密子君”目前发布的视频可以看出，作为头部吃播，她已经不再以惊人的食量为卖点，转而成为了一名探店博主。

　　“恩克”

　　食量减小以带货为主

　　与“密子君”一类食量惊人却拥有苗条身材的女性吃播不同，部分男性吃播的体型则与自己的食量成正比例。

　　“恩克”是一位抖音博主，凭借展现独特的草原生活和豪爽吃肉的风格，在短视频领域中声名鹊起。恩克外表憨厚，账号人设热情好客。其大量分享草原美食的视频发布后，获得大量粉丝关注。

　　2018年“恩克”入驻抖音，并在后续开始发布草原风情的视频。2020年10月作品获高赞，他发布了一条在草原烤全羊的视频，作品获赞破百万。2021年3月，恩克粉丝量突破五百万。浏览“恩克”的抖音主页可以看到，他目前拥有粉丝935.0万，获赞1.1亿。

“恩克”。网络图

　　据了解，早先“恩克”凭借惊人的食量和独特的吃肉风格很快成为网红。在直播中，他常常一次性吃下数公斤的烤肉，这种“狼吞虎咽”的画面让观众们既惊叹又着迷。

　　然而随着名气和收入的水涨船高，“恩克”越来越肥胖的身体也引发了粉丝的担忧。

　　上游新闻注意到，“恩克”近期发布的吃播视频，以与朋友家人一起吃“肚包肉”为主，有一些简单的剧情，在视频中恩克进食的方式和风格一改过去以巨大的分量为卖点，而是以享受食材的香气为表现形式。

　　此外，上游新闻注意到，在年初的视频中，“恩克”还带着家人朋友做起了公益，带着食物等慰问了养老院和环卫工人。

　　“提子”

　　因吃噬人鲨被罚款并封禁

　　吃播里，除了吃得多以外，还有博主试图另辟蹊径，以吃得怪吸引网友的关注。

　　在一名年轻女性吃播博主的页面中，超过2000条短视频作品充斥着五花八门的奇葩食物。无论是带皮的整个茄子，还是带叶的整颗西芹，甚至是带皮的整块生姜，她都会直接塞进嘴里生啃，并美其名曰“声控解压”。然而，嘎吱作响的咀嚼声令不少网友直呼“太恐怖了”。当她拿出手掌形状的果冻一口咬下去，或是将7根彩条果冻一起吸进去时，画面更是让人毛骨悚然。

　　在另一名男性博主上传的短视频中，噱头十足的另类食材也成为一大卖点，“460元买颗骆驼头”“560元买只鳄龟”“1760元买条人工养殖大鳄鱼”……

　　此外，在吃得怪方面，还有博主玩出了格。

　　“提子”是一名美食网红博主，2022年7月14日，她录制了一段视频并发布在个人社交媒体上，视频内容包含疑似对鲨鱼的水煮和烧烤过程，尽管视频左上角明确标注了鲨鱼为人工养殖可食用，但视频走红后，“提子”视频里展示的鲨鱼品种却引发了质疑，被指疑是国际濒危野生动物。

“提子”视频中的鲨鱼确是噬人鲨（也称大白鲨）。新闻截图

　　2022年7月31日，媒体从南充警方获悉，经鉴定，“提子”视频中的鲨鱼确是噬人鲨（也称大白鲨），是国家二级保护动物。后经警方调查，提子是通过网购买的噬人鲨，来源是福建沿海地区，相关人员已被控制。据了解，此后“提子”被封号。

　　后据“南充市场监管”微信公众号2023年1月29日消息，2023年1月，南充市市场监管局在“春雷行动2023”执法行动中依法查处一起非法购买、食用国家重点保护野生动物（噬人鲨）案，对当事人金某某（网名“提子”）处罚款12.5万元。

　　“提子”曾拥有超百万粉丝，其短视频多为猎奇类吃播内容，如食用金色娃娃鱼、章鱼、魔鬼鱼等冷门食物，还曾直播吃鳄鱼、孔雀、鸵鸟等。上游新闻在抖音以“提子”“吃播”搜索出现一名为“葡萄吃不饱”的博主，其粉丝超过52万，IP所在地为四川，值得一提的是，其装扮与视频风格与已经被封号的“提子”非常相似，其吃播的视频虽然不多，但同样骗猎奇和怪异，食材包括“20斤骷髅鱼”“槟榔树芯”“巨型仙人掌”“20斤大蚯蚓”等。

　　“泡泡龙”

　　去世前坐拥1300万粉丝

　　据半岛都市报2021年3月消息，坐拥1300万粉丝的吃播网红“泡泡龙”去世，年仅29岁。

　　据悉，在他的视频中，经常会出现两个可爱胖大叔去自助餐厅“教育”老板，那句“给他上一课”的口头禅也成为了视频的点睛之笔。他每次的饭量都能让自助餐厅老板倒退钱，节目效果十足，不仅让观众看得过瘾还能让观众开心，深受观众喜爱。

　　视频里，两位胖大叔十分乐观，尤其是主力“泡泡龙”，经常在视频里展现出贪吃的可爱一面，给观众传达出一种很快乐的观念，帮助不少身材胖的观众走出肥胖带来的烦恼。

　“泡泡龙”网络图

　　“据了解‘泡泡龙’去世的原因是因为在参加公益视频拍摄时，因为长时间高强度工作而出现意外，虽然是这么说，但主要的原因大家也能想得到，那就是暴饮暴食导致，像胖叔叔这个吃法，对身体所造成的伤害难以想象。”该报道称。

　　此外，2020年6月23日，沈阳一名“大胃王吃播”王先生在准备直播时突然出现身体发麻、头晕目眩等症状。医院连续7天的抢救，仍然没有挽回他的生命。

　　王先生时年30岁，搞了半年多的“吃播”，收获了不少的粉丝和打赏，但他的体重也从200斤飙升到280斤。

　　其妻子回忆：“直播开始前，他突然觉得眼睛疼、胳膊发麻，自己觉得不对劲，让我打120。到医院后，他眼睛看不见，还出现了昏迷、神志不清等状况”“经过头部CT检测，发现他是脑干出血，情况非常危急。经过一星期的抢救，命还是没保住。他血压、血脂一直很高，虽然也坚持吃药，但是直播时吃得太多了。虽然赚了些钱，可是人却没了。”

　　此外，在过去几年中，还有多名吃播网红相继去世，据了解多与长期高强度进食的不健康生活方式有关。

　　新吃播不再仅以“吃”为主

　　上游新闻注意到，随着近年来对畸形吃播的整顿，目前吃播的形式也发生了一些变化。

　　在抖音平台以“吃播”为关键词搜索可以看到，粉丝量最高的为“小贝饿了”，其粉丝高达1701.9万，获赞1.9亿。浏览她的主页可以看到，除了日常的吃播视频，她的小号还包括了“带娃”“健身”“好物”“故事”“综艺”等不同的分类。

　　此外，“敦煌老马（羊头）”主攻羊头这种相对小众的食物，且吃出了自己的一套流程和风格。他会先说一句固定的开场白，“简简单单吃个羊头”，然后一边调制蘸料，一边介绍调制过程，之后便开始丝滑地吃起来，先徒手扒羊皮，再掰开头骨吮吸羊肉。他的视频因独特的流程和带有甘肃方言味道的魔性介绍，引发了网友的关注和玩梗热潮。

　　网红博主“汪大嘴”的吃播形式是在路边小摊与老板提前商量好一口价的“自助餐”，然后看老板在其不断要求加菜时的各种反应。比如他曾在夜市摊子上吃880元的龙虾自助，老板娘从一开始的报价到后来的各种反悔和不情愿，以及博主与老板娘之间的互动，都成为了视频的看点。这种吃播形式不再单纯聚焦于食物本身，而是将吃的过程与新奇的消费体验、人际互动相结合，给观众带来了不一样的观看感受，满足了观众的好奇心和对新鲜事物的探索欲。